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[問題] 日本頂級手工拓打鐵鍋--遇難了TT

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (tear)時間1年前 (2022/06/25 20:52), 1年前編輯推噓11(11推 0噓 20→)
留言31則, 14人參與, 1年前最新討論串1/1
昨天用檸檬酸泡在熱水瓶裡面去水漬完 清洗熱水瓶時 部分檸檬酸水泡到鍋子裡面了 (老公用完放在流理台泡水沒洗) 請問有人有類似經驗的嗎? 是不是因為我不小心讓部分水跑進那個鍋子 才造成的呢? 不知道有沒有舊~很心疼啊啊啊啊 有先請教GOOGLE大神 好像沒人跟我一樣蠢>< 附上照片: https://imgur.com/a/TFg6Xj5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.88.47 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1656161572.A.4AD.html ※ 編輯: NANIQ (118.167.88.47 臺灣), 06/25/2022 20:53:07
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06/25 21:03, 1年前 , 1F
沒壞啊，只是油膜要重養而已
06/25 21:03, 1F
推
06/25 21:48, 1年前 , 2F
重新開一次鍋就好，鐵鍋就是耐操，不用擔心
06/25 21:48, 2F
推
06/25 23:06, 1年前 , 3F
需要重開機而已
06/25 23:06, 3F
推
06/25 23:15, 1年前 , 4F
用含鋼絲的菜瓜布刷乾淨，再重新開鍋吧
06/25 23:15, 4F
推
06/25 23:50, 1年前 , 5F
其實也不用刷，就多下油多用自然就回復你喜歡的黑亮樣子了
06/25 23:50, 5F
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06/25 23:51, 1年前 , 6F
然後...如果這樣會心疼，還是不要用鐵鍋吧
06/25 23:51, 6F
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06/26 00:05, 1年前 , 7F
鐵鍋要避免長時間泡水 不管有沒有檸檬酸
06/26 00:05, 7F
推
06/26 00:07, 1年前 , 8F
刷還是要刷的，檸檬酸會把鐵鍋咬生鏽
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推
06/26 00:08, 1年前 , 9F
有生鏽卡垢才要刷
06/26 00:08, 9F
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06/26 00:19, 1年前 , 10F
你有用怎麼會生鏽? 鐵鍋真的不用當寶供著，就怕你不用而已
06/26 00:19, 10F
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06/26 00:20, 1年前 , 11F
真的是髒了或者久沒用生鏽有厚度才要刷
06/26 00:20, 11F
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06/26 00:42, 1年前 , 12F
推
06/26 00:42, 12F
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06/26 00:58, 1年前 , 13F
謝謝大家! 主要怕繼續煮小孩會吃出問題~
06/26 00:58, 13F
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06/26 00:59, 1年前 , 14F
大家都不覺得有壞掉的話 我就繼續用了^O^ 謝謝!
06/26 00:59, 14F
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06/26 01:00, 1年前 , 15F
對了 我有用鋼絲刷 結果還是長這樣 才上來問的
06/26 01:00, 15F
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06/26 01:05, 1年前 , 16F
鐵鍋安啦 就是再上油而已
06/26 01:05, 16F
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06/26 01:18, 1年前 , 17F
去買 鈦金屬鍋 不怕你亂搞 也敲不壞 導熱快又很輕
06/26 01:18, 17F
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06/26 01:34, 1年前 , 18F
06/26 01:34, 18F
推
06/26 02:08, 1年前 , 19F
這位媽媽不用擔心啦，檸檬酸過兩次水有什麼味道了，擔心的
06/26 02:08, 19F
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06/26 02:10, 1年前 , 20F
話，燒個熱水倒掉烤乾就好，剩下就是你要常下油常用，不用
06/26 02:10, 20F
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06/26 02:10, 1年前 , 21F
刻意塗油去養鍋，一般沒經驗的人很容易越燒越難看...
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06/26 02:11, 1年前 , 22F
這版上你搜尋一下就有不少例子了
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06/26 02:11, 1年前 , 23F
*就沒有
06/26 02:11, 23F
推
06/26 06:58, 1年前 , 24F
叫妳先生重開一次鍋,他下次就會記得 洗>乾>上油 XD
06/26 06:58, 24F
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06/26 18:57, 1年前 , 25F
謝謝大家!我會用心再好好爬文看怎樣弄@@
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06/26 18:57, 1年前 , 26F
先生是韓國人. 上次光開鍋吵到快離婚
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06/26 18:57, 1年前 , 27F
因為他看的影片跟我看的影片不一樣 哈哈哈
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06/26 18:58, 1年前 , 28F
先帶回去給娘家媽媽用一陣子好了><
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06/26 18:58, 1年前 , 29F
給別人養一陣子在帶回家~
06/26 18:58, 29F
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06/26 23:11, 1年前 , 30F
好奇韓國的開鍋影片！ 想知道作法是不是有差異
06/26 23:11, 30F
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06/27 12:43, 1年前 , 31F
是 Hanako 啊 ！繼續用油膜養回來就好了。
06/27 12:43, 31F
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