Re: [器具] philips廚神還是切片器就好了?
這種削片器跟戳籤器,
我家很多,鄉下有更專業(利)的
保證割到手指
真是添加料理風味的神器
(雖然 我外婆家鄉下那個 是用來做番薯籤 餵豬的
餵豬吃人血好像有點奢侈)
刀子很好用,只是你要用真的刀子,
別用鐵尺。
※ 引述《freeloop (後知後覺)》之銘言:
: 想請教各位大廚,
: 如果主要需求是方便切片切絲,
: 您會買電動又多功的料理機,
: 還是簡單方便收納的切片器,像下面這種:
: https://24h.pchome.com.tw/prod/DEAGRP-A900AJWK2
: 前者有很多功能讓人很心動,
: 但缺點就是體積跟拆洗還有價格,
: 後者就相對便宜方便很多,
: 但就怕手酸或手受傷,
: 想問問大家建議,
: 自認是刀工這種事,這輩子可能都練不起來了><
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記者:「部長部長,這個問題全國現在都很關心,請您立刻表示一下意見吧?」
部長:「嗯~~啊~~大家辛苦啦!」
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「唉呀又是大毛回來啦三更半夜老是不帶鑰匙這個月已經是第三次啦!
爸爸這麼大把年紀還要為你開門明天還要應付那群尖酸刻薄幼稚無知的記~者~!」
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