PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] IH壓力鍋可以蒸東西嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (紅)時間1年前 (2023/02/26 06:52), 編輯推噓1(1推 0噓 12→)
留言13則, 4人參與, 1年前最新討論串1/1
廚房新手求問QQ 以前都是用萬用大同電鍋 現在換成貴桑桑象印ih 電子壓力鍋 飯是變好吃了 但是…不知道怎麼蒸東西 以前蒸蛋、包子都是記外鍋水 不知道電子鍋能不能蒸東西..？ 可以的話時間如何估算 模式要選什麼（炊飯嗎..？？ 例如：最近想蒸糯米雞還有珍珠丸子 另外，也有買低階水波爐，但非固定行程的料理就不知道怎麼處理，上次蒸珍珠丸子失敗XD 後來改用瓦斯爐+筷子和盤子蒸… 還是乾脆再買一個大同電鍋！ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.178.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1677365531.A.AB5.html
→
02/26 07:25, 1年前 , 1F
可以...如果不會用請找銷售員教你...
02/26 07:25, 1F
→
02/26 07:26, 1年前 , 2F
說起來會比較複雜做起來其實很簡單...
02/26 07:26, 2F
→
02/26 07:51, 1年前 , 3F
如果沒有無水模式通常是設定0分鐘如果不行0分鐘就是1分鐘
02/26 07:51, 3F
→
02/26 07:52, 1年前 , 4F
只要能讓水煮沸起壓都可以...壓力鍋有危險性如果不敢亂試
02/26 07:52, 4F
→
02/26 07:53, 1年前 , 5F
最好去店面找願意教的人熟練就會很好用...
02/26 07:53, 5F
→
02/26 14:56, 1年前 , 6F
荷葉糯米雞&中卷三色鹹蛋 (夏普水波爐)
02/26 14:56, 6F
→
02/26 14:56, 1年前 , 7F
02/26 14:56, 7F
→
02/26 14:56, 1年前 , 8F
02/26 14:56, 8F
→
02/26 19:14, 1年前 , 9F
你的壓力鍋有附蒸盤嗎？我看不少日本品牌都有
02/26 19:14, 9F
推
02/26 20:37, 1年前 , 10F
沒有附蒸架嗎？
02/26 20:37, 10F
→
02/26 20:37, 1年前 , 11F
沒有就自己買一個，加一杯水，有蒸煮鍵就按蒸煮，沒有
02/26 20:37, 11F
→
02/26 20:37, 1年前 , 12F
就按煮飯
02/26 20:37, 12F
→
02/26 20:37, 1年前 , 13F
通常是和煮飯時同時進行比較多
02/26 20:37, 13F
‣ 更多 ocrimsono 的文章
文章代碼(AID): #1Z-f4Rgr (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 ocrimsono 的文章
文章代碼(AID): #1Z-f4Rgr (cookclub)