[閒聊] 為什麼不做成粉狀
看板cookclub (烹飪DIY)作者XP1 (【Windows XP】)時間2年前 (2022/09/27 14:41)推噓0(5推 5噓 16→)留言26則, 17人參與討論串1/2 (看更多)
你們看,市售的味增湯都做成泥狀
擠出來之後如果是煮滾水的鍋水就可以
但ㄧ般常見就是用飲水機壓出熱水,用泡的
結果它一坨一坨化不開
用湯匙去攪弄切開也一樣
表面上整碗水變成咖啡色的,乍看之下已經泡好了
但喝到碗底通常還會一坨一坨的,沒有完全的化開
為什麼不做成粉狀的?ㄧ泡便可完全泡開,多方便。
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