[問題] 起司要怎麼樣才能中式的料理加分?
起司
一般來說都放在漢堡或義大利麵這種西餐當中
前幾天我做了實驗
把起司放在中式湯麵和乾麵當中
原本預期可能會增加濃郁的口感
結果並沒有 並沒有增加甚麼特別的味道
只是讓碗筷更難洗而已 因為起司會黏在上面
.....
請問用起司讓料理加分的原理是甚麼?
有甚麼原則要把握嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.31.171 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1667024217.A.7D9.html
→
10/29 14:26,
1年前
, 1F
10/29 14:26, 1F
推
10/29 14:50,
1年前
, 2F
10/29 14:50, 2F
→
10/29 14:50,
1年前
, 3F
10/29 14:50, 3F
→
10/29 14:51,
1年前
, 4F
10/29 14:51, 4F
→
10/29 14:51,
1年前
, 5F
10/29 14:51, 5F
→
10/29 14:52,
1年前
, 6F
10/29 14:52, 6F
→
10/29 14:52,
1年前
, 7F
10/29 14:52, 7F
推
10/29 15:25,
1年前
, 8F
10/29 15:25, 8F
推
10/29 15:28,
1年前
, 9F
10/29 15:28, 9F
噓
10/29 15:39,
1年前
, 10F
10/29 15:39, 10F
→
10/29 15:56,
1年前
, 11F
10/29 15:56, 11F
推
10/29 16:32,
1年前
, 12F
10/29 16:32, 12F
推
10/29 18:28,
1年前
, 13F
10/29 18:28, 13F
→
10/29 19:30,
1年前
, 14F
10/29 19:30, 14F
→
10/29 19:32,
1年前
, 15F
10/29 19:32, 15F
推
10/29 22:01,
1年前
, 16F
10/29 22:01, 16F
→
10/29 22:02,
1年前
, 17F
10/29 22:02, 17F
→
10/30 07:38,
1年前
, 18F
10/30 07:38, 18F
推
10/30 09:05,
1年前
, 19F
10/30 09:05, 19F
→
10/30 09:05,
1年前
, 20F
10/30 09:05, 20F
→
10/30 09:23,
1年前
, 21F
10/30 09:23, 21F
推
10/30 12:20,
1年前
, 22F
10/30 12:20, 22F
→
10/30 12:20,
1年前
, 23F
10/30 12:20, 23F
推
10/30 13:05,
1年前
, 24F
10/30 13:05, 24F
→
10/30 21:54,
1年前
, 25F
10/30 21:54, 25F
推
10/31 18:33,
1年前
, 26F
10/31 18:33, 26F
→
11/01 10:53,
1年前
, 27F
11/01 10:53, 27F
→
11/01 22:37,
1年前
, 28F
11/01 22:37, 28F
推
11/02 11:44,
1年前
, 29F
11/02 11:44, 29F
推
11/04 01:37,
1年前
, 30F
11/04 01:37, 30F
推
11/06 23:50,
1年前
, 31F
11/06 23:50, 31F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章