[問題] 麻糬變硬 是真的沒加防腐劑嗎
如題
去買麻糬
那個店家強調 一定當天吃
即便現在是冬天他也不建議沒有吃完
因為他說他沒有加防腐劑
所以如果沒有當天吃完一定會變硬
想問
那些不用冰 也不會變硬的麻糬
是真的有加防腐劑嗎
還是只是他成分的做法不一樣
有人可以分享說麻糬
如果真的不加防腐劑
大概幾個小時之後會變硬或壞掉嗎？
謝謝各位大廚
只是想問
要如何知道有無加防腐劑
怎樣才是天然的麻糬而已
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.10.99 (臺灣)
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