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[問題] 小烤盤推薦

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (more)時間1年前 (2022/11/16 23:41), 1年前編輯推噓1(1推 0噓 7→)
留言8則, 2人參與, 1年前最新討論串1/1
近日想入手一個電烤盤 長方形，長約35cm-40cm，寬約20cm-25cm 取代原始用很久的雜牌烤盤 平常主要用於煎蛋、煎魚 但鐵或不沾材質都可 分離式佳 新鍋價位約在1500~2000佳 想請各位推薦 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.136.204 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1668613294.A.6A7.html
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11/17 20:43, 1年前 , 1F
我之前買過N個陶瓷烤盤拿來烤魚跟肉類(200度以上) 大概幾個
11/17 20:43, 1F
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11/17 20:43, 1年前 , 2F
月就會產生裂紋 為了避免洗碗割到手 等裂紋縫隙變大只能扔掉
11/17 20:43, 2F
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11/17 20:44, 1年前 , 3F
後來心一橫買了日本Kamoshika 道具店陶質調理盤 我買大的
11/17 20:44, 3F
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11/17 20:45, 1年前 , 4F
號稱可以拿去直火加熱 我就半信半疑拿去瓦斯爐上先煎表皮
11/17 20:45, 4F
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11/17 20:46, 1年前 , 5F
再把雞肉拿去烤 用了5個月還沒事 但也有可能因為是黑色
11/17 20:46, 5F
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11/17 20:46, 1年前 , 6F
有小裂紋我看不出來 我用到目前是覺得除了很貴之外還蠻滿意
11/17 20:46, 6F
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11/17 20:47, 1年前 , 7F
這個調理盤也好洗好沖水 但真的好貴 都快可以買一台烤箱了
11/17 20:47, 7F
※ 編輯: cos145 (39.9.138.88 臺灣), 11/18/2022 23:48:18
推
11/19 11:21, 1年前 , 8F
電磁爐+鑄鐵鍋，感覺比較耐用、用途比較廣耶
11/19 11:21, 8F
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