[器具] 冷凍專用的塑膠袋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Smile)時間1年前 (2022/11/27 09:31), 編輯推噓9(9013)
留言22則, 11人參與, 1年前最新討論串1/1
最近在做冷凍調理包,給在外地工作的老公 但發現用塑膠袋裝,在退冰的時候都容易破掉 請問各位有適合冷凍保存的塑膠袋嗎? 順便問一下有適合冷凍過後,再微波也OK的料理嗎可以推薦我一下嗎?謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.54.150 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1669512677.A.6F8.html

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ziploc freezer 那種?我覺得不鏽鋼保鮮盒會不會比
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較好?
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醬類的 咖哩綠咖哩 青紅白醬 燉肉
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我都是直接用保鮮盒裝 只是裝得太滿結冰體積膨脹可
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能會把蓋子撐開
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日本製冷凍專用的保鮮盒(蝦皮有) 雞湯或滷豬腳之類的我
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自己是用土窯雞袋子裝 但它不能直接微波
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外面賣的冷凍食品的塑膠袋都蠻厚的,蝦皮認真找找應該會有
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矽膠食物袋
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好奇原PO是用什麼塑膠袋?冷凍後退冰時竟會破掉
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我常用的有台塑保鮮耐熱袋、楓康密封袋or密實袋,這些都很
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薄,但都沒有遇過破掉的情況
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至於要冷凍直接拿來微波的話,我會使用保鮮盒裝
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好市多裝冰塊用的塑膠袋冷凍過後再退冰很容易破
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不耐冷熱的,冷凍會脆化遇熱會融化
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用不銹鋼保溫盒裝比較環保。
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冰塊如果形成銳利形狀會割破袋子結冰時袋子不平特別容易
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形成銳利的形狀的冰...
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Ziploc 有可冷凍可微波的保鮮盒、我是拿來冷凍白飯
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燉煮類的應該都蠻適合冷凍微波的、或高麗菜捲、漢堡排
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。然後最近發現玉子燒可以冷凍保存
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11/29 20:48, 1年前 , 22F
最近買了矽膠食物袋 覺得還滿方便的 就是價格高了點
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文章代碼(AID): #1ZWhtbRu (cookclub)
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