[問題] 有機黃豆芽怎麼洗
最近全聯的黃豆芽菜很常在打折
然而些許小疑問是
各位在料理時候 應該要把尾端有些鬍鬚地方捏掉
（去尾）
還是直接洗乾淨就可以下鍋煮
如果有去掉、是不是草味會比較減緩
還是不該去尾比較好?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.241.212 (臺灣)
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這樣感覺會花比較多的時間處理
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所以不去尾比較營養嗎? 如果有空當然會花時間做 但就是不知道哪樣比較好
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好的 加蒜末可以減少味道
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好的謝謝 正常除了有機的應該多多少少都會有農藥殘留吧
※ 編輯: babka1126 (180.217.47.175 臺灣), 12/06/2022 11:15:49
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