[問題] 自煮麻辣火鍋鍋底
聖誕節聚會打算跟朋友們在家煮火鍋,
以前朋友從四川帶過麻辣鍋底的伴手禮,
雖然我沒有很會吃辣,
但那個椒麻味真的又香又好吃
後來吃完了買過一次海底撈的麻辣湯底,
個人覺得吃起來味道重又鹹,很普通,
(純粹個人口味)
不知道有沒有人也愛在家裡自己煮麻辣火鍋
有推薦的自煮湯底嗎或是都怎麼準備?
https://i.imgur.com/bRSwLba.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.64.153.219 (臺灣)
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※ 編輯: siberianiz (106.64.153.219 臺灣), 12/08/2022 16:41:09
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而且保存跟份量好像也是個問題
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感謝推薦
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你說的是麻辣醬嗎? 我只搜尋到一個漢方麻辣醬
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真的,我記得以前去海底撈吃覺得還行才買的...
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感謝!
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非營業用真的光份量拿捏就覺得有點麻煩了XD
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謝謝,我剛剛查看大部分大賣場都有賣這罐,好像可以嘗試
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聽起來也太好吃了吧..講的我都餓了
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這樣確實超方便,還沒有自己在家做過紅油抄手
改天試試
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其實好像可以(?
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