[心得] 電子鍋米飯口感實測
我一直很好奇IH電子鍋功能上面的各種行程設定煮出來的口感差異
所以就決定要來實驗一下，喔我家裡是P牌的SR-PAA100
總共測試了三種行程設定的飯：
1、白米-稍硬
2、白米-稍軟
3、白米-香Q感
米量和水量都是會用一樣的比例 (米:水=1:1)，然後煮好再悶約3分鐘後盛出試吃...
白米-稍硬：
口感確實有比較硬一些，但不會像沒熟，
感覺很適合用來做西式燉飯跟炒飯，適合喜歡吃有一點口感的人
白米-稍軟：
不會太軟爛，蠻不錯的，很適合喜歡吃軟飯?或家裡有年紀比較大的長輩的人
白米-香Q感：
最讓我驚艷是這個行程，很符合我的胃口，適合跟我一樣喜歡粒粒分明又QQ口感的人
現在的科技真的太進步了，同樣的米和水量，居然一鍵設定就能煮出不同口感的飯，完全
不用為了要加多少水還是減多少水傷腦筋
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稍硬是45分、稍軟54分，香Q感則是51分
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有，都泡20分
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恩…我自己覺得隔天微波後不會都黏在一起這點蠻好的
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※ 編輯: melody61029 (223.140.170.234 臺灣), 12/16/2022 16:26:41
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他有個焦香飯，應該是用這個
※ 編輯: melody61029 (114.136.248.219 臺灣), 12/16/2022 16:39:12
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有喔，蠻快煮好的，口感也不錯
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※ 編輯: melody61029 (114.136.248.219 臺灣), 12/16/2022 18:56:23
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我也希望來找我哈
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但我家只有一台電子鍋...
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※ 編輯: melody61029 (223.136.230.86 臺灣), 12/17/2022 20:32:00
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