[問題] 想請問吉利丁粉
各位 不好意思 打擾了
最近做布丁 是使用吉利丁的凝凍布丁
書中提到 吉利丁粉 然後是浸泡凝固後
丟進去用的那種
但我目前只買到那種即溶的版本
想問 即溶吉利丁粉需要
讓他泡冷水凝固後使用嗎?
還是可以直接把粉丟進要凝固的材料中?
--
Sent from nPTT on my iPhone XR
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.99.138 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1672913079.A.6B0.html
推
01/05 18:20,
1年前
, 1F
01/05 18:20, 1F
→
01/05 18:20,
1年前
, 2F
01/05 18:20, 2F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章