[心得] 小家庭的餐桌紀錄
為了配合小孩的睡覺作息,平日晚餐都習慣家裡開伙。自己煮一方面是食材自己把關,再
來我自己也蠻喜歡料理。之前我都會把食譜手寫筆記,不過最近應該是初老症迫害很容易
忘東忘西,所以想把料理跟食譜紀錄起來,給自己備忘錄一下~
https://i.imgur.com/pDC7AEK.jpg
紅酒燉牛肉
煮這道菜時拖著小孩連跑6家超市就為了買乾燥百里香葉(心累),正式開煮時又狀況頻
出,所幸成果不差,先生小孩都愛。長棍麵包塗一些奶油,沾紅酒燉牛肉真的是好美味~
https://i.imgur.com/h4KjI7L.jpg
滷肉
綜合時蔬煎:這是是用韓式煎餅粉料理的,零廚藝簡單又好吃。
黃瓜雞湯
https://i.imgur.com/doTVDcL.jpg
日式燉漢堡排:這道是白飯神器,我們2大2小,一餐就把5個漢堡排吃光光。
清炒菠菜
番茄切片
大黃瓜魚丸湯
https://i.imgur.com/fLf9mdw.jpg
黑白炒麵:用吃不完的滷肉汁變身成中式炒麵。
海帶山藥湯
https://i.imgur.com/C93aRqQ.jpg
酸菜生煎包:這道是我去料理教室學到的生煎包。第一次包包子,家裡廚房不大真的是手
忙腳亂到極點,包子型也不夠漂亮,不過味道是好吃的,還要再繼續練習。
高麗菜生煎包
玉米蘿蔔湯
https://i.imgur.com/Ba0JQoa.jpg
香煎里肌肉
芹菜豆干
南瓜煮
我還有一些食譜會上影片,歡迎互相交流料理,並小力鞭策,感謝。
我家的餐桌紀錄
我的ig: jane_kitchen_life
https://www.instagram.com/jane_kitchen_life/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.21.98 (臺灣)
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※ 編輯: haveever (220.141.21.98 臺灣), 01/09/2023 22:53:05
※ 編輯: haveever (220.141.21.98 臺灣), 01/09/2023 22:56:14
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