[食譜] 香辣絞肉銷魂蛋
完整教學影片
https://tinyurl.com/43vzsdyb
【食材】
1、絞肉
2、雞蛋
3、辣椒末
【調味料】
1、太白粉水
2、蠔油
3、醬油
4、糖
5、醋
【絞肉銷魂蛋】做法
1B熱鍋下油放入絞肉炒散後,倒進蛋液中攪拌均勻備用
https://i.imgur.com/3PBH296.png
2、將太白粉水、蠔油、醬油、糖、醋、辣椒末拌勻備用
https://i.imgur.com/qI2z4oZ.png
3B熱鍋下油倒入蛋液,半熟時倒入調好的醬汁稍微翻炒,撒上蔥花即可完成
https://i.imgur.com/dFUUHDY.png
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.17.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1673784550.A.D07.html
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