[問題] 瓜籽炒這種顏色是不是炒過頭了?
因為炒過糖煮的腰果,所以也把冰箱裡一包
綠色的瓜籽拿來如法泡製。雖然沒有太焦,
可是放稍涼一吃發現:沒有什麼堅果那種香氣
,感覺味道有點淡。
一估狗發現別人用南瓜子瓦片烤好的顏色都還是綠色的。
我這樣炒是不是過頭了?要綠色就拿起來嗎?
但可是那樣可能還是濕的
謝謝
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