[問題] 岩谷燒烤爐的差異?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (bosselevent)時間1年前 (2023/02/17 10:08), 編輯推噓3(309)
留言12則, 7人參與, 1年前最新討論串1/2 (看更多)
很多人說買電烤盤 不是烤肉 很像在煎肉 在網路看到一種 岩谷 圓形有烤網的 有點類似有一些燒烤店用火的設計 請問使用這個會比一般電烤盤那種煎肉好一些嗎? (在不使用木炭烤肉的情況下) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.24.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1676599736.A.49C.html

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圓形用白鐵網的那組蠻好用的,缺點就是配合爐子,所
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以面積小了一點
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有差,不會像煎的那麼濕
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可以買放瓦斯爐的,直接在抽油煙機下面烤
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最近是在看這台岩谷烤爐大將CB-ABR-1 ,也很想在家烤
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肉的感覺,外面碳烤隨便買幾隻都超貴,不知道去日本
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買會不會比較划算
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在家最麻煩就是油煙吧
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我有買,烤起來真的不錯
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日亞買二代加10片烤網含運不到2000
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用烤的比較乾,比較接近烤肉,可是刷烤網心很累啊
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