[問題] 飛利浦萬用鍋的模式
最近搬家,親戚送了我一台飛利浦金小萬(二手的)
目前我是會用它密封烹調的部分,像煲湯、煮粥、滷排骨、燉蹄筋之類的
效果都還蠻不錯,尤其是煮粥可以煮到米粒都化開,燉豬蹄跟牛筋都有夠軟
比較少用的功能是下面幾個:
無水烹調的烤海鮮、烤雞、烤蛋糕
健康蒸、細火慢燉、再加熱
有點不懂無水烹調要不要蓋蓋子
健康蒸的話是直接東西放進去就好,還是要加蒸架?
手邊沒有說明書,希望知道的人可以幫我解惑><
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