請問鑄鐵鍋開鍋後底部要塗油嗎?
新入手了柳宗理鑄鐵鍋
也按照說明並參考YouTube上的影片
洗完 燒乾 下油 倒掉 放冷 塗油
我有疑問的是
影片中說 將油在鍋子內外塗勻
請問鍋子外面塗油是正確的嗎?
那不就只能放在瓦斯爐上
不然就會接觸到 油油的?
還有,我更害怕的是
外層塗油
那我開火不會燒起來嗎?
自己是烹飪和自然門外漢
麻煩幫我解惑一下
先謝謝大家了!
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