[器具] 窒化鐵鍋清洗問題請益
各位好心的前輩大家好
心心念念很久的我終於下定決心買第一隻鐵鍋
買鐵鍋的目的就只有一個
我想要大手大腳粗暴隨意的對待鍋子不要每天
都被害妄想症的盯著不沾鍋看那若有似無的刮痕
但是鍋子今天送來後我看完說明書產生新的煩惱
說明書說請不要拿「鋼製刷具」刷洗
不對啊！鐵鍋不是就是可以拿各種器具刷刷炒炒非常耐用的一種東西才是嗎？
那如果不能拿鋼刷是不是也不能拿不銹鋼鏟了
還是說明書這樣寫只是擔心我破壞窒化層？
我就算拿鋼刷跟不銹鋼鏟使用也不會吃到毒素
頂多鍋子變醜要重新養鍋而已？（我真的爬文爬到眼睛花了，希望有好心的大大可以幫我
解惑）
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