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[問題] 玻璃保鮮盒可以裝果醬嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (KIKI)時間1年前 (2023/03/18 14:43), 編輯推噓6(6推 0噓 11→)
留言17則, 9人參與, 1年前最新討論串1/1
草莓季尾聲買了一堆草莓 https://i.imgur.com/ouW7WEI.jpg
草莓都洗好放入麵包機後 要來消毒玻璃罐 才發現玻璃罐都被用掉了 只剩下小小的樂扣玻璃保鮮盒 請問這種能拿來裝煮好的果醬嗎？ https://i.imgur.com/Blp3LQh.jpg
https://i.imgur.com/HUL4teG.jpg
可是這樣好像無法倒扣變真空 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.3.4 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1679121813.A.155.html
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03/18 14:50, 1年前 , 1F
不倒扣沒差很多啦
03/18 14:50, 1F
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03/18 14:55, 1年前 , 2F
不倒扣的話 可以放涼再蓋嗎？
03/18 14:55, 2F
推
03/18 15:01, 1年前 , 3F
可以，但果醬還是趕快吃掉吧。
03/18 15:01, 3F
推
03/18 15:29, 1年前 , 4F
看用途，不然就把果凍分裝冷凍，以後退冰也可用
03/18 15:29, 4F
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03/18 15:29, 1年前 , 5F
講錯，是講果醬
03/18 15:29, 5F
推
03/18 16:07, 1年前 , 6F
分裝盒細菌看不到 大概3-4天就變質了~
03/18 16:07, 6F
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03/18 16:07, 1年前 , 7F
不煮冷藏感覺還能撐比較久...沒防腐劑就3天就要注意安全~
03/18 16:07, 7F
推
03/18 16:10, 1年前 , 8F
果醬吃不會再加熱...所以打果汁之類比較好...
03/18 16:10, 8F
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03/18 16:28, 1年前 , 9F
感謝分享 看來這幾天要儘快吃掉了
03/18 16:28, 9F
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03/19 00:00, 1年前 , 10F
要看妳的糖量,糖量夠,煮完有放冷藏可以保存比較久
03/19 00:00, 10F
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03/19 00:03, 1年前 , 11F
不過妳用麵包機煮,水份應該是沒有收太乾,所以一星期內吃完
03/19 00:03, 11F
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03/19 00:03, 1年前 , 12F
會比較保險
03/19 00:03, 12F
推
03/20 16:56, 1年前 , 13F
果醬如果沒有煮到太乾硬，放冷凍也不會變太硬，這種容器
03/20 16:56, 13F
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03/20 16:56, 1年前 , 14F
放冷凍可能比較不會發霉。
03/20 16:56, 14F
推
03/20 20:13, 1年前 , 15F
麵包機煮可以延長煮的時間，煮到稠一點再裝罐會比較好，
03/20 20:13, 15F
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03/20 20:13, 1年前 , 16F
如果太多就送人趕緊吃完
03/20 20:13, 16F
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03/20 23:03, 1年前 , 17F
煮甜一點就不容易壞，我實際煮過藍莓果醬，滿耐放的
03/20 23:03, 17F
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