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[閒聊] 最近買散裝蛋要小心挑選

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (無人)時間1年前 (2023/03/30 21:34), 編輯推噓40(42推 2噓 102→)
留言146則, 46人參與, 1年前最新討論串1/1
自從進口蛋上市之後，這兩天網路上有人開始拋售囤積蛋了 在超市超商量販店買的盒裝洗選蛋， 有印日期、有出品商家，有品管稍可放心， 出問題可找得到人追究 但在菜市場、雜貨店販賣的散裝蛋，就很難講 當然重視商譽的攤商是不會賣即期蛋甚至過期蛋啦， 以免破壞自己名聲信用，不過這幾天買蛋還是要多留心一點 是說買散裝蛋真的很難分辨新鮮與否， 經驗上是摸蛋殼，外表越粗糙的越新鮮， 還有表面若出現灰色紋路的，就比較不新鮮。 沉水分辨法也蠻準的，但誰買蛋會帶一杯水去當場表演...... 而且浸過水的蛋要立刻煮掉，也不可能每顆都浸水 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.216.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1680183254.A.4B9.html
推
03/30 21:43, 1年前 , 1F
都在超市買盒裝的
03/30 21:43, 1F
推
03/30 22:11, 1年前 , 2F
至少煎到全熟吧...但9-10顆一包100 我寧願買好X多12塊的~
03/30 22:11, 2F
推
03/30 22:15, 1年前 , 3F
上週還是上上周 全台拉肚子就醫人數好像有破紀錄~by news
03/30 22:15, 3F
推
03/30 22:19, 1年前 , 4F
今天在全聯買到國外進口的盒裝蛋
03/30 22:19, 4F
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03/30 22:19, 1年前 , 5F
完全不想跟囤蛋的不良商人買
03/30 22:19, 5F
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03/30 22:20, 1年前 , 6F
感謝提醒
03/30 22:20, 6F
推
03/30 23:13, 1年前 , 7F
用手機手電筒放蛋下面往上照檢察~~沒黑點應該還好~~
03/30 23:13, 7F
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03/31 00:17, 1年前 , 8F
好累
03/31 00:17, 8F
推
03/31 01:01, 1年前 , 9F
進口的就會很新鮮嗎？
03/31 01:01, 9F
推
03/31 01:30, 1年前 , 10F
進口的就會很新鮮嗎？
03/31 01:30, 10F
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03/31 02:54, 1年前 , 11F
假設真人有辨法囤蛋那絕對不可能散賣的啊
03/31 02:54, 11F
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03/31 02:58, 1年前 , 12F
他們真的能有這麼大的蛋量會找不到工廠通路嗎
03/31 02:58, 12F
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03/31 03:01, 1年前 , 13F
不會政府宣傳說有人囤蛋你們就信了吧，按照蛋的存放空
03/31 03:01, 13F
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03/31 03:02, 1年前 , 14F
間需求、蛋能放的時間然後這短短時間內能漲的價格
03/31 03:02, 14F
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03/31 03:02, 1年前 , 15F
把囤蛋的費用跟風險算進去，你確定你會想囤？
03/31 03:02, 15F
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03/31 03:04, 1年前 , 16F
而且蛋這種東西會隨著時間一直失水，賣蛋又是稱重
03/31 03:04, 16F
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03/31 03:05, 1年前 , 17F
好好想想這囤蛋是真的還是在轉移焦點
03/31 03:05, 17F
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03/31 04:41, 1年前 , 18F
平常沒在賣蛋的民家, 突然在家門口擺蛋賣蛋又怎麼解釋?
03/31 04:41, 18F
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03/31 04:45, 1年前 , 19F
產地價不到50, 市價100左右在賣, 一般人怎可能買到蛋??
03/31 04:45, 19F
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03/31 04:47, 1年前 , 20F
就跟當初的口罩一樣, 賣給政府不到5元, 私下賣利潤多多
03/31 04:47, 20F
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03/31 04:49, 1年前 , 21F
囤蛋最壞的打算還可以做蛋液賣阿...只是價格沒整顆好價
03/31 04:49, 21F
噓
03/31 05:15, 1年前 , 22F
囤個毛，餐飲業都叫不到貨你告訴我誰在囤蛋？
03/31 05:15, 22F
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03/31 05:32, 1年前 , 23F
就是有人囤才買不到啊…這邏輯…
03/31 05:32, 23F
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03/31 05:34, 1年前 , 24F
進口會不新鮮，當其他國家進、出口雞蛋都笨蛋是不
03/31 05:34, 24F
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03/31 05:34, 1年前 , 25F
是？
03/31 05:34, 25F
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03/31 05:38, 1年前 , 26F
愛買就去買結緣蛋跟超便宜蛋吧，進口蛋留給其他人
03/31 05:38, 26F
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03/31 05:38, 1年前 , 27F
買
03/31 05:38, 27F
推
03/31 07:21, 1年前 , 28F
一定有人在囤啦 台灣商人那麼貪
03/31 07:21, 28F
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03/31 07:30, 1年前 , 29F
政府說有囤蛋 懷疑什麼
03/31 07:30, 29F
推
03/31 07:35, 1年前 , 30F
真的有人囤蛋來賣啊，做生意都有看到
03/31 07:35, 30F
推
03/31 07:46, 1年前 , 31F
最近市場突然出現的散蛋車都不要買
03/31 07:46, 31F
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03/31 09:02, 1年前 , 32F
屯多屯少、有沒有轉售而已 現在認識很多人家裡雞蛋庫存量都
03/31 09:02, 32F
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03/31 09:04, 1年前 , 33F
超過平常時期 家家戶戶都額外庫存三五十個總量就嚇死人了
03/31 09:04, 33F
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03/31 09:10, 1年前 , 34F
價格每個星期漲,屯1,2個星期蛋又不會壞..
03/31 09:10, 34F
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03/31 09:10, 1年前 , 35F
叫不到貨還是叫不到便宜的貨...
03/31 09:10, 35F
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03/31 09:11, 1年前 , 36F
你用行情價跟人叫貨,最好會叫不到..
03/31 09:11, 36F
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03/31 09:12, 1年前 , 37F
所以現在是全台餐廳都吃不到蛋了嗎..
03/31 09:12, 37F
推
03/31 09:17, 1年前 , 38F
就是有囤蛋啊，內科散蛋廂型車有40幾箱還不保證是好的=
03/31 09:17, 38F
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03/31 09:17, 1年前 , 39F
= 寧可買盒裝進口
03/31 09:17, 39F
還有 67 則推文
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03/31 14:35, 1年前 , 107F
小泡芙跟洋芋片漲幅也非常驚人...大家都無感才可怕
03/31 14:35, 107F
噓
03/31 14:35, 1年前 , 108F
可憐
03/31 14:35, 108F
推
03/31 15:22, 1年前 , 109F
有沒有人屯我是不知道，我只知道我最近買到的市場散裝蛋
03/31 15:22, 109F
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03/31 15:22, 1年前 , 110F
氣室都好大
03/31 15:22, 110F
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03/31 18:35, 1年前 , 111F
別的不說，光是液體蛋廠商趁這波就賺翻了
03/31 18:35, 111F
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03/31 18:35, 1年前 , 112F
別說什麼蛋不能久放，冷藏成本而已
03/31 18:35, 112F
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03/31 19:32, 1年前 , 113F
氣室很大就是放很久了吧
03/31 19:32, 113F
推
03/31 21:56, 1年前 , 114F
每個人每天就約分到一顆蛋，若多買1盒預支10天的量，市場
03/31 21:56, 114F
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03/31 21:56, 1年前 , 115F
上就沒蛋可以交貨了...
03/31 21:56, 115F
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03/31 23:54, 1年前 , 116F
原本蛋量不足但不至於大缺，媒體大量炒作報導，一般家
03/31 23:54, 116F
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03/31 23:54, 1年前 , 117F
庭本來固定存量10顆左右吧，變成看到就買搞到冰箱存量
03/31 23:54, 117F
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03/31 23:54, 1年前 , 118F
2-30顆，不買蛋的跟風去買，當然會亂
03/31 23:54, 118F
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04/01 02:12, 1年前 , 119F
今天一斤白蛋85元
04/01 02:12, 119F
推
04/01 02:55, 1年前 , 120F
中盤蛋商直接跟我們說其實大盤原本價格還好但一直有
04/01 02:55, 120F
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04/01 02:55, 1年前 , 121F
人抬價大量收購蛋，搞得他們只好越喊越高才拿得到蛋
04/01 02:55, 121F
→
04/01 02:55, 1年前 , 122F
啦 實際有在叫營業用蛋供參考囉
04/01 02:55, 122F
推
04/01 09:46, 1年前 , 123F
我通常10顆用兩週，最近長輩怕我們沒得吃買了30顆來，我
04/01 09:46, 123F
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04/01 09:46, 1年前 , 124F
表示不常煮這樣太多會壞，長輩說蛋冰起來不會壞啦(？)都
04/01 09:46, 124F
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04/01 09:46, 1年前 , 125F
這樣缺口一定越來越大，看市場排蛋的阿姨，每個都一次兩
04/01 09:46, 125F
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04/01 09:46, 1年前 , 126F
大袋的買，還到處送親朋好友。
04/01 09:46, 126F
推
04/01 10:22, 1年前 , 127F
賣結緣蛋最好笑，真的要結緣怎不用送的?
04/01 10:22, 127F
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04/01 10:23, 1年前 , 128F
很多結緣品的佛經都是擺在廟裡隨喜拿的
04/01 10:23, 128F
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04/01 10:26, 1年前 , 129F
不可能賠錢賣啦，賣給水煮蛋業者就好了
04/01 10:26, 129F
推
04/01 10:30, 1年前 , 130F
不過少買，給這些蛋商一點壓力也好
04/01 10:30, 130F
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04/01 10:50, 1年前 , 131F
不懂囤貨的人心態是什麼
04/01 10:50, 131F
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04/01 12:10, 1年前 , 132F
今天在南桃園市場看到白蛋一斤95，還有一攤120
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04/01 12:10, 1年前 , 133F
z
04/01 12:10, 133F
→
04/01 12:10, 1年前 , 134F
120那攤還寫牌子：要便宜的蛋去買進口蛋
04/01 12:10, 134F
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04/01 12:10, 1年前 , 135F
這個攤子以往沒賣蛋就是
04/01 12:10, 135F
推
04/01 12:16, 1年前 , 136F
以前沒賣蛋 突然賣起蛋就..
04/01 12:16, 136F
推
04/01 12:20, 1年前 , 137F
囤蛋的跟不識貨的結個(蠢)緣,呵呵呵呵......(?
04/01 12:20, 137F
推
04/01 16:47, 1年前 , 138F
家用多買個一兩斤還ok 那種囤整車蛋的就是黃牛蟑螂
04/01 16:47, 138F
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04/01 17:18, 1年前 , 139F
超煩
04/01 17:18, 139F
推
04/02 06:32, 1年前 , 140F
怎麼會有白癡去買路邊出來擺攤的蛋呢
04/02 06:32, 140F
→
04/02 12:20, 1年前 , 141F
所以疫情缺口罩期間,高價購買非政府5元口罩者也是白痴?
04/02 12:20, 141F
推
04/02 13:11, 1年前 , 142F
呃 壞蛋很臭的
04/02 13:11, 142F
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04/02 13:48, 1年前 , 143F
必需品和非必需品，保存期限長短不同，外用和內服差異
04/02 13:48, 143F
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04/02 13:48, 1年前 , 144F
，這樣拿來類比，辛苦了
04/02 13:48, 144F
推
04/02 14:42, 1年前 , 145F
人家不花高價吃來路不明的蛋可能會有什麼生命危險啦
04/02 14:42, 145F
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04/02 14:42, 1年前 , 146F
呵呵
04/02 14:42, 146F
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