[心得] 氣炸雞皮
我很怕皮和肥肉軟爛的口感
今天想煮黑蒜雞湯來給老爸補補
討厭的雞腿皮就拔下來
http://i.imgur.com/b8O8lSC.jpg
醃米酒 胡椒鹽
180度 上下火 氣炸15分鐘
把雞皮拿起來
放在廚房紙巾上吸油放涼
咔滋酥脆意外好吃
但雞皮只剩原本的三分之一了QwQ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.3.48.96 (臺灣)
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08/11 15:48,
1年前
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08/11 19:58,
1年前
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好像也很美味,請問需要醃製嗎?
※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/11/2023 20:56:07
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08/12 02:44,
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因為氣炸完空虛
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08/12 09:15,
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※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/12/2023 09:16:34
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08/12 11:59,
1年前
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比外面雞皮餅乾好吃多了,沒有油耗味
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08/12 12:20,
1年前
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花錢給鹽酥雞賺比較實際XDDD
※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/12/2023 17:36:40
※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/12/2023 17:37:28
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08/12 23:08,
1年前
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08/12 23:41,
1年前
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相信我自己氣炸超級卡茲脆,但真的空虛
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08/13 10:03,
1年前
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※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/13/2023 16:12:47
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