[閒聊] 有人做過手工盤絲餅嗎？
有人試過手工盤絲餅嗎？
https://i.imgur.com/DXL2Szk.jpg
在逛youtube時看別人做的影片
傳統的盤絲餅好像要自製麵團
然後再一層一層的拉出來再疊上去，感覺好厲害呀！
但現在好多都是用切的XD看那影片會想起了龍鬚糖
只是之前有試過自製手工麵團
光揉麵團那一步就難倒自己了，揉的手很酸
真的覺得會手工揉麵團的人真的很厲害
改天想要來嘗試看看
不知道有沒有板友有嘗試過這個點心
可以先提醒我一下有什麼需要注意的嗎XD
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對的確是這樣
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可以嘗試看看
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