[問題] 膨皮有除了白菜滷之外的料理嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (serene)時間2年前 (2023/11/09 17:34), 編輯推噓18(18014)
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買了一台斤的膨皮 除了用來做白菜滷 還能做那些其他的菜色? 有稍微估狗過 都是白菜滷的食譜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.116.197.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1699522486.A.BDD.html

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羹?
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有蘿蔔澎皮湯
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你要煮泡麵加幾塊彭皮也可以啊
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炒米粉
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關東煮,湯類都可以加
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羹湯也可以放一些下去
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紅燒羹
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蘿蔔排骨澎皮湯,不加排骨也可以
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炒芹菜
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只要有吸湯都能加
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煮麻婆應該可以加 增加口感
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沙茶炒小黃瓜 也可以加點
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稍微泡個水再弄乾後適當大小下鍋...
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冬天到了麻辣鍋底之類都可以加...
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感恩 馬上來試試看
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油飯
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滷澎皮加在麵上就是爆皮麵了
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火鍋
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港式小食 咖喱魚蛋 裡 也會放 我婆婆常做這種搭配
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火鍋湯類都可以放呀
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米干
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火鍋萬能
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想請問去哪裡買的? 感謝
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爆皮麵
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最近在大潤發看到買了一包
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我是網購 家樂福 南北雜貨也有看過比較小包
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中南美把炸豬皮直接當零食吃 或許也可以試試看
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丟火鍋應該不錯
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要生吃找市場炸沒多久的 市售的你也不知道放多久
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火鍋吧
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澎皮麵
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什菜
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文章代碼(AID): #1bJAUslT (cookclub)
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