[問題] 五花肉直接炒，跟過熱水煮過再炒有甚麼不同嗎?
看板cookclub (烹飪DIY)作者teeo (teeo逾200間中資企業列T )時間1年前 (2023/11/16 22:32)推噓19(19推 0噓 15→)留言34則, 20人參與討論串1/1
請問一下
生的五花肉切一切直接下去炒
跟
用水煮熟，切一切再下去炒
這樣有甚麼不同啊???
豬肉味的濃淡嗎???
--
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