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Re: [心得] 每次逛傳統市場都覺得被坑的心態

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (tttknighttt)時間8月前 (2024/04/19 14:12), 編輯推噓19(19推 0噓 21→)
留言40則, 22人參與, 7月前最新討論串3/3 (看更多)
※ 引述《a88050488 (台灣巨砲陳江和)》之銘言： : 不知道為什麼 一直有傳統市場恐懼症 : 今天去家裡附近的市場走走買菜 : 都只敢買已經定好價的 : 要秤重的都會心怕怕 : 看新聞說洋蔥價崩 : 但今天去晃 有一斤4X 也有一斤2X的 : 感覺跟平常差不多 : 我心血來潮買了兩隻石狗公 : 說一斤290 : 兩小隻就180了 : 然後買了兩顆綠色檸檬 35塊 : 一直覺得自己被坑 但是沒有證據 : 因為那些攤販生意都不錯 : 感覺是自己的問題 : 大家是什麼時候才開始擺脫市場恐懼症的阿？？？ : 每次去市場都被害妄想症發作... 您好 希望小弟我aka 市場小小銷售員可以替您緩解市場恐懼症 恐懼往往來自於未知 而菜市場就是一個有龐大混亂資訊的地方 別說新手 時常看到老手溢價買了不合乎品質與合理價格的東西 明明他只需要轉個頭就可 以少花快一倍的價格買到相同品質的東西 很多人會講買有明碼標價一份多少的 但這種很容易作手塞參差不齊的東西 也有人說買有標一斤多少的 但要是很少買 你對價格和對應的重量還有這時候對應的價格 根本沒概念 例如 品質好的檸檬現在進貨價大概50-60元一斤 售價大概落在59-69間都合理 但因為檸 檬大家買的少頂多幾顆 所以一斤要是賣貴一點 甚至翻倍賣客人也不會很反彈 以您的案例就是稍稍溢價買了當時時價很貴的檸檬 最近有用到的話買少一點 隨著天氣進 到夏天檸檬價格會變得非常便宜 廢話太多 重點就是 1.常跟你買起來舒服的老闆買 會比較高機率跟你分享各種資訊 貴不貴 品質好不好 有沒有更好的選擇 甚至也比較容易 有折扣 2.善用估狗農產品批發市場交易行情的網站 我最不喜歡客人學會用這個 因為你可以透過這個網站很直接瞭解當天成本行情與漲跌 但 真的就參考就好 因為定價還是有很多因素去決定 3.不知道就問 一斤有幾個/ 這樣算起來一斤是多少/這大概能放多久/ 可以幫我秤秤看這樣多少嗎 根據需求權衡下覺得太貴就先不買 避免買了東西回家讓疑慮影響你的好心情 要是老闆透露不耐煩或各種騙 那你就可以考慮他的價格是否能弭補他的服務 大概就這樣吧 要是有看到什麼問題 我會努力嘗試回答的 因為我還是很希望大家可以逛 逛市場 然後新聞參考就好 新聞說什麼東西多少錢 為什麼這個價格怎樣怎樣 因為他們不用進貨 唬爛不用成本 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.6.171 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1713507178.A.86F.html
推
04/19 14:47, 8月前 , 1F
推，特別是倒數第二句
04/19 14:47, 1F
→
04/19 14:48, 8月前 , 2F
有標價未必價廉，沒標價也未必不良。
04/19 14:48, 2F
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04/19 14:49, 8月前 , 3F
我常去的建國市場有個水果攤，他的檸檬有八種單價。
04/19 14:49, 3F
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04/19 14:49, 8月前 , 4F
從最便宜到最貴大概是兩倍，看品項。
04/19 14:49, 4F
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04/19 14:50, 8月前 , 5F
像我買魚的攤子，魚的價格開市與臨近收市本來價格就會不同
04/19 14:50, 5F
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04/19 14:50, 8月前 , 6F
硬性標價你還會覺得他黑心...
04/19 14:50, 6F
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04/19 14:50, 8月前 , 7F
以前我去愛買，總覺得他的菜只是有標價，品質很差勁
04/19 14:50, 7F
推
04/19 14:54, 8月前 , 8F
推價差彌補服務，不然我本來也想大聲斥責的
04/19 14:54, 8F
推
04/19 15:00, 8月前 , 9F
服務費的概念
04/19 15:00, 9F
推
04/19 15:33, 8月前 , 10F
推第三段的價格彌補服務
04/19 15:33, 10F
推
04/19 16:49, 8月前 , 11F
推中肯專業文 請多多發表
04/19 16:49, 11F
推
04/19 19:13, 8月前 , 12F
最後一段大推，每家成本都不同，進貨數量也會影響價格
04/19 19:13, 12F
推
04/19 20:00, 8月前 , 13F
推服務 自己去傳統市場買肉 有家便宜很多人買 但老闆
04/19 20:00, 13F
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04/19 20:00, 8月前 , 14F
很不耐煩 切的也很隨便 另外一家一開始貴些 但很細心
04/19 20:00, 14F
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04/19 20:00, 8月前 , 15F
的解釋各個部位幫我切成想要的樣子 之後固定買了幾年
04/19 20:00, 15F
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04/19 20:00, 8月前 , 16F
有陣子發現豬肉漲了 怎麼我買起來沒比較貴 問了才知
04/19 20:00, 16F
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04/19 20:00, 8月前 , 17F
道闆娘是用小吃攤去買的批發價賣我
04/19 20:00, 17F
推
04/19 21:21, 8月前 , 18F
優文
04/19 21:21, 18F
推
04/20 10:28, 8月前 , 19F
推這篇，市場真的要踩幾次雷才會遇到好店家，但好店
04/20 10:28, 19F
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04/20 10:28, 8月前 , 20F
家真的還是很多的
04/20 10:28, 20F
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04/20 22:37, 8月前 , 21F
有好店家 物有所值的 要好好珍惜 別讓它倒了
04/20 22:37, 21F
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04/20 22:37, 8月前 , 22F
貴一點都值
04/20 22:37, 22F
推
04/20 23:55, 8月前 , 23F
帶出國用的行李秤去市場當場秤重會不會很白目
04/20 23:55, 23F
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04/20 23:56, 8月前 , 24F
不過如果老闆跟我聊起來覺得很舒服他賣我貴些我也吞
04/20 23:56, 24F
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04/20 23:57, 8月前 , 25F
不過也碰過聊起來愉快可是還是把我當盤子槓的......
04/20 23:57, 25F
推
04/21 09:58, 8月前 , 26F
謝謝分享，最近剛開始練習去菜市場，感覺都被當盤子QQ
04/21 09:58, 26F
推
04/21 13:56, 8月前 , 27F
推！
04/21 13:56, 27F
推
04/21 16:14, 8月前 , 28F
我先筆記起來了
04/21 16:14, 28F
推
04/22 08:44, 8月前 , 29F
通常是自己對一斤半斤到底有多是少心裡有譜,然後去就
04/22 08:44, 29F
→
04/22 08:44, 8月前 , 30F
直接問價格，這樣是最保險，但是一斤怎樣才合理這個
04/22 08:44, 30F
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04/22 08:44, 8月前 , 31F
要自己做功課,畢竟季節跟天氣都會影響的
04/22 08:44, 31F
推
04/22 16:42, 8月前 , 32F
推這篇
04/22 16:42, 32F
推
04/22 21:24, 8月前 , 33F
可以廚房放一個小磅秤 沒事就秤一下 你大概會知道
04/22 21:24, 33F
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04/22 21:24, 8月前 , 34F
一顆青菜 不同類型的重量變化
04/22 21:24, 34F
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04/22 21:25, 8月前 , 35F
再稍微對不同時間的價格有點概念
04/22 21:25, 35F
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04/23 19:33, 8月前 , 36F
我覺得價格感覺都差不多欸 產地*2
04/23 19:33, 36F
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04/24 15:43, 8月前 , 37F
中肯
04/24 15:43, 37F
推
04/27 18:54, 7月前 , 38F
推推
04/27 18:54, 38F
推
05/02 18:33, 7月前 , 39F
推實用分享
05/02 18:33, 39F
推
05/12 16:14, 7月前 , 40F
推
05/12 16:14, 40F
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