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[問題] 請問這魚的品種名以及烹飪

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Claire1991)時間3月前 (2024/06/04 19:18), 編輯推噓0(0推 0噓 5→)
留言5則, 3人參與, 3月前最新討論串1/1
這魚是爸爸在海邊撿到 想說要問問學名還有適合什麼烹煮方式以及調味 謝謝 https://i.imgur.com/mon57Q7.jpeg
https://i.imgur.com/R8ySYfg.jpeg
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06/04 20:07, 3月前 , 1F
烏鲂
06/04 20:07, 1F
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06/05 13:49, 3月前 , 2F
牠表情有點驚恐
06/05 13:49, 2F
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06/05 16:48, 3月前 , 3F
大鱗烏魴
06/05 16:48, 3F
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06/05 16:51, 3月前 , 4F
若是活魚的話,清蒸.但入過冰箱,豉汁蒸.
06/05 16:51, 4F
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06/05 16:52, 3月前 , 5F
若冷凍過, 紅燒吧
06/05 16:52, 5F
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