[問題] 火鍋剩下肉片、魚,已煮熟

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (桂冠湯圓)時間3月前 (2024/06/08 17:52), 編輯推噓13(13015)
留言28則, 18人參與, 2月前最新討論串1/1
前幾天火鍋煮太多旗魚片、肉片, 吃不完冰起來,這兩天解凍來吃,有點吃膩。 想問問大家有什麼推薦的料理方式嗎? 有想過炒肉片、味僧魚之類的, 有點擔心已經熟的食材能否入味 ----- Sent from JPTT on my iPhone --   余謹上帝及公民 格南 前宣誓,願吾一生純 潔忠誠服務,勿為有 爾丁 損無益之事,勿取服 或故用有害之藥,當 盡  予力以增高吾職業之 程度,凡服務時所知  所  聞之個人禮事及一切 家務均當謹守秘密,  予  將以忠誠勉助醫生行 事,並惠心致志以注 意予 護理者之福祉。 m06 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.95.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1717840338.A.FD0.html

06/08 18:43, 3月前 , 1F
容易散...沙茶去快速拌炒跟一些青菜就好...或蒸10分鐘
06/08 18:43, 1F

06/08 18:45, 3月前 , 2F
回鍋肉,水煮魚
06/08 18:45, 2F

06/08 18:56, 3月前 , 3F
炒青菜 咖哩
06/08 18:56, 3F

06/08 19:19, 3月前 , 4F
魚片可以弄碎加奶油加起司包在馬鈴薯泥裡面做成可樂餅。
06/08 19:19, 4F

06/08 19:19, 3月前 , 5F
熟的肉片就搭洋蔥小黃瓜絲做成涼拌菜吧
06/08 19:19, 5F

06/08 20:40, 3月前 , 6F
另外少量水燉好大白菜後倒入湯料混市售奶醬塊
06/08 20:40, 6F

06/08 20:40, 3月前 , 7F
要直接當燴飯或是灑起司作焗烤都好
06/08 20:40, 7F

06/08 23:24, 3月前 , 8F
魚片肉片,炒飯炊飯如何
06/08 23:24, 8F

06/08 23:26, 3月前 , 9F
魚片會自己散,拌一拌沒差,肉片就切或剪成小塊去炒
06/08 23:26, 9F

06/08 23:26, 3月前 , 10F
飯炊飯
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06/09 02:56, 3月前 , 11F
蒸蛋...
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06/09 02:57, 3月前 , 12F
味噌湯或是還海苔湯海帶湯煮好之後要吃以前組合在碗中...
06/09 02:57, 12F

06/09 02:58, 3月前 , 13F
配稀飯配白稀飯或是有料的稀飯都可以要吃的時候再組合...
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06/09 02:58, 3月前 , 14F
就不會烹調過頭...
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06/09 03:32, 3月前 , 15F
魚鬆 肉鬆,別期待他們的口感 甜味也流失,重口味不健康,
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06/09 03:32, 3月前 , 16F
熱天重口易熱夏。魚鬆肉鬆正解
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06/09 09:20, 3月前 , 17F
這篇實用
06/09 09:20, 17F

06/09 22:07, 3月前 , 18F
直接下去烤,灑些七味粉提味
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06/09 22:17, 3月前 , 19F
可以乾炒到入味,或是剁成肉末配菜、配飯都可以啊
06/09 22:17, 19F

06/10 12:02, 3月前 , 20F
入味問題我覺得還好欸,你如果是清淡口味的沒差,重
06/10 12:02, 20F

06/10 12:02, 3月前 , 21F
口味的人 主要是在吃醬,那也沒差XD
06/10 12:02, 21F

06/11 13:04, 3月前 , 22F
改造成雜菜羹
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06/11 13:43, 3月前 , 23F
沙茶醬
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06/12 14:25, 3月前 , 24F
炒飯 湯麵
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06/12 15:56, 3月前 , 25F
買罐韓式泡菜,肉片先下鍋炒熱後加入韓式泡菜再大火炒
06/12 15:56, 25F

06/12 15:56, 3月前 , 26F
一下起鍋,簡單又下飯
06/12 15:56, 26F

06/13 11:19, 3月前 , 27F
奇怪大家都不會想到細菌滋生的問題嗎?
06/13 11:19, 27F

07/03 17:52, 2月前 , 28F
壞了就丟掉,吃下去才是浪費
07/03 17:52, 28F
文章代碼(AID): #1cP2dI_G (cookclub)
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