[問題] 鹽昆布保存期限

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (flyQ)時間1周前 (2024/06/16 20:40), 編輯推噓4(405)
留言9則, 5人參與, 1周前最新討論串1/1
請問一個有關鹽昆布的問題,最近因爲想做飯糰,在蝦皮找了鹽昆布這個東西,發現普遍保存期限都不長。一直以為這類加鹽保存的東西都能比一般食材更長,煮高湯用的昆布和韓國海帶、乾香菇這類食材通常我都是無視保存期限的。 看了幾家蝦皮賣家賣的鹽昆布,有些效期都到今年5-6月,有些長一點的有到今年底,是因為鹽昆布很少人買,才會有這種快過期的問題? 上網找了些有關鹽昆布的保存問題,好像也是有人不在意保存期限的,不過還是很納悶怎麼這東西效期都落在今年5-6月到期? 有人用過鹽昆布嗎?效期是不是可以呼略呢? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.191.2 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1718541611.A.BE4.html

06/16 22:01, 1周前 , 1F
買長期未過的放冷凍過期我敢用...買即期的你不知存放條件
06/16 22:01, 1F

06/16 22:01, 1周前 , 2F
放冷凍可能也不好說...所以重新買過吧...
06/16 22:01, 2F

06/16 22:03, 1周前 , 3F
會黏的海帶菇類都不要省 拉肚子不划算...
06/16 22:03, 3F

06/17 02:33, 1周前 , 4F
他糖分好像蠻高的 不過臺灣的天氣濕熱 說真的保存期限
06/17 02:33, 4F

06/17 02:33, 1周前 , 5F
都只能參考 我會冷凍保存吧
06/17 02:33, 5F

06/17 03:58, 1周前 , 6F
原來可以放冷凍!
06/17 03:58, 6F

06/17 10:34, 1周前 , 7F
我買的上面寫保存期限是製造日期10個月後,所以保存
06/17 10:34, 7F

06/17 10:34, 1周前 , 8F
期限真的不長吧
06/17 10:34, 8F

06/17 11:56, 1周前 , 9F
謝謝大家的回覆,會先買個小包裝的來試試,謝謝大家^^
06/17 11:56, 9F
文章代碼(AID): #1cRjqhla (cookclub)
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