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[問題] 去骨雞腿排出現綠色的油

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (落合)時間1月前 (2024/08/12 20:25), 編輯推噓6(6推 0噓 9→)
留言15則, 11人參與, 1月前最新討論串1/1
鍋子賣場便宜貨 雞腿排昨天大潤發外送的 沒加任何東西下鍋 煎到一半以為我眼盲了 https://i.imgur.com/iM0fkFM.jpeg
我昨天作雞叉燒也沒這樣 所以為啥會這樣 鍋子已經爛到我剛丟掉了 小火煎也會黏鍋 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.169.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1723465510.A.4F1.html
推
08/13 02:17, 1月前 , 1F
有點像長條硬奶油的顏色?
08/13 02:17, 1F
推
08/13 07:37, 1月前 , 2F
應該只是光線問題吧？
08/13 07:37, 2F
→
08/13 10:18, 1月前 , 3F
那是黃色
08/13 10:18, 3F
推
08/13 10:54, 1月前 , 4F
為什麼不沾鍋還可以整塊黏著XD
08/13 10:54, 4F
推
08/13 13:10, 1月前 , 5F
要確定是什麼東西用個廚房紙巾把油吸起來看看?
08/13 13:10, 5F
推
08/13 15:28, 1月前 , 6F
沒綠色阿...油的顏色正常...你聞看看味道 沒怪味就正常啦
08/13 15:28, 6F
→
08/13 15:29, 1月前 , 7F
可能你油溫不夠就下鍋才沾黏的 不然就該換鍋了...
08/13 15:29, 7F
→
08/13 15:29, 1月前 , 8F
跟便宜貨沒關喔...韓國有牌的不沾鍋也都幾百塊而已~
08/13 15:29, 8F
→
08/13 17:14, 1月前 , 9F
使用的油原本的顏色？
08/13 17:14, 9F
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08/13 23:21, 1月前 , 10F
雞油原本就長這樣
08/13 23:21, 10F
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08/14 00:13, 1月前 , 11F
真的假的 但我還是吃下去就是了
08/14 00:13, 11F
→
08/14 00:14, 1月前 , 12F
沒 鍋子真的很爛 他已經不是第一次黏了 沒有一次不
08/14 00:14, 12F
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08/14 00:14, 1月前 , 13F
黏 199的鍋QQ
08/14 00:14, 13F
推
08/14 02:14, 1月前 , 14F
花個兩千投資一口鍋吧 用一年就夠本了
08/14 02:14, 14F
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08/15 17:03, 1月前 , 15F
宜得利幾百塊的又輕又好用
08/15 17:03, 15F
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