[問題] 鍋子內好像出現掉漆??

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (王大明)時間1月前 (2024/08/17 23:22), 編輯推噓1(104)
留言5則, 2人參與, 1月前最新討論串1/1
小的最近買了一個鍋子使用IH電磁爐平常也沒有煮什麼 可是卻發現鍋內掉漆很嚴重,明明沒用幾次 想問是我使用方法又問題還是這個是個瑕疵品(特價時候買的)?? 平常都是水煮,也沒炒菜什麼的,不知道為何鍋子會變這樣 不知道有沒有大神能幫我推測一下原因QQ https://lurl.cc/UAVSa -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.81.234 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1723908167.A.E4D.html

08/17 23:24, 1月前 , 1F
蛋白沉澱
08/17 23:24, 1F

08/19 01:54, 1月前 , 2F
不像掉漆
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08/19 01:57, 1月前 , 3F
個人建議用過碳酸鈉or小蘇打,加水煮一下
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08/19 01:58, 1月前 , 4F
如果還有的話,改用檸檬酸(可能是水垢)
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08/19 02:02, 1月前 , 5F
因為掉漆會有很明顯的刮痕的
08/19 02:02, 5F
文章代碼(AID): #1cmC17vD (cookclub)
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