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[問題] 中秋想買個電烤盤來烤肉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (mtc0309)時間1月前 (2024/08/19 15:59), 編輯推噓26(27推 1噓 36→)
留言64則, 40人參與, 1月前最新討論串1/1
中秋節快到了 想說今年不要在戶外烤肉了，因為好熱 打算買個電烤盤在家吹冷氣吃肉 不過因為之前貪便宜踩過雷 所以這次想請大家給點建議 目前看中三款 1.百慕達電烤盤 https://imgur.com/a/LimxmXq 想買的原因是，能高溫恆溫加熱能鎖肉汁、鐵板看網路說導熱性很好，還可以直接拿鋼刷 洗、下面接油的地方可以拿起來洗、送的鏟子是不銹鋼的（很重要！） 猶豫的理由，不想從日本扛，因為佔行李重量 2.象印分離式鐵板燒烤組 https://imgur.com/a/nCF0pjf 考慮的點是，本身是深型烤盤、本體保護盤可以清洗 猶豫的原因，爬文看加熱時間長，送的鏟子材質是樹脂 3.Toffy Classic 無煙電燒烤盤 https://imgur.com/a/rji1iWH 考慮的點是，烤網型、像真的在烤肉 猶豫的點是，加熱面積較小、烤網要買專用的 不知道大家有沒有用過這幾款？ 使用上體驗如何 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.223.45 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1724054369.A.BF3.html
推
08/19 16:46, 1月前 , 1F
我覺得2吃起來就是煎肉不是烤肉
08/19 16:46, 1F
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08/19 17:08, 1月前 , 2F
我覺得還是吃外面方便 清理是最麻煩的...
08/19 17:08, 2F
推
08/19 17:13, 1月前 , 3F
去燒烤店吃，在家烤那個油煙味才是最麻煩的
08/19 17:13, 3F
推
08/19 17:15, 1月前 , 4F
在外面店家吹冷氣烤肉最棒～不準準備食材～不用收拾洗烤
08/19 17:15, 4F
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08/19 17:15, 1月前 , 5F
盤
08/19 17:15, 5F
推
08/19 17:33, 1月前 , 6F
我買2 後來都拿來煮火鍋
08/19 17:33, 6F
推
08/19 17:34, 1月前 , 7F
推去燒烤店就好...在家烤一次以後就沒有下次了，味道
08/19 17:34, 7F
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08/19 17:34, 1月前 , 8F
真的非常重，要好多天才會散掉
08/19 17:34, 8F
推
08/19 17:56, 1月前 , 9F
用卡式爐買韓式烤盤比較好用也好洗...
08/19 17:56, 9F
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08/19 17:57, 1月前 , 10F
但要注意烤盤不要太長不然會跳停
08/19 17:57, 10F
推
08/19 18:12, 1月前 , 11F
建議燒烤買一買回家吹冷氣吃就好
08/19 18:12, 11F
推
08/19 18:27, 1月前 , 12F
1.這幾天剛好有在舒肥社群討論中，結論就是別買，小又噴
08/19 18:27, 12F
推
08/19 18:28, 1月前 , 13F
08/19 18:28, 13F
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08/19 18:29, 1月前 , 14F
除非你家有抽煙設備不然還是不建議
08/19 18:29, 14F
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08/19 18:30, 1月前 , 15F
不然就是空氣清淨機開強力模式去吸
08/19 18:30, 15F
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08/19 18:30, 1月前 , 16F
但烤完估計那台也廢了
08/19 18:30, 16F
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08/19 18:52, 1月前 , 17F
1.烤的過程油很會四處亂噴 2.煙也會四處亂竄 不推電烤盤
08/19 18:52, 17F
推
08/19 19:32, 1月前 , 18F
如果只為了這一次，還是出去吃吧
08/19 19:32, 18F
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08/19 20:33, 1月前 , 19F
如果一定要在家弄 也有排煙設備 日式的小炭爐好用得多
08/19 20:33, 19F
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08/19 21:12, 1月前 , 20F
會噴油、有油煙跟氣味殘留問題 都可接受或有方法處理的話
08/19 21:12, 20F
推
08/19 21:15, 1月前 , 21F
家裡會有油煙味哦…建議還是戶外或店家吧
08/19 21:15, 21F
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08/19 21:16, 1月前 , 22F
再考慮買 無煙電燒烤盤(不同牌子) 插瓦斯罐的燒烤架 跟
08/19 21:16, 22F
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08/19 21:17, 1月前 , 23F
bruno電烤盤 每一個都有同樣的問題 但bruno換深鍋能煮火
08/19 21:17, 23F
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08/19 21:17, 1月前 , 24F
鍋 其他兩個就冰在那邊 後面還是送親友了
08/19 21:17, 24F
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08/19 21:47, 1月前 , 25F
能接受電烤盤煎肉再買 根本不是烤肉XD
08/19 21:47, 25F
推
08/19 22:36, 1月前 , 26F
如果可以接受油煙跟難清的話 可以買
08/19 22:36, 26F
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08/19 23:36, 1月前 , 27F
我有個全新的日本bruno boe021多功能電烤盤(白)
08/19 23:36, 27F
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08/19 23:36, 1月前 , 28F
你如果要的話可以便宜賣你，全新的沒用過。
08/19 23:36, 28F
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08/19 23:36, 1月前 , 29F
雙北可以面交
08/19 23:36, 29F
推
08/20 00:18, 1月前 , 30F
室內油煙問題你要怎麼解決？而且電烤盤一定會到處噴，我連
08/20 00:18, 30F
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08/20 00:18, 1月前 , 31F
單純雞胸肉沒用油都噴的到處都是了
08/20 00:18, 31F
推
08/20 00:51, 1月前 , 32F
當然是岩谷 直火烤起來才爽 煎什麼肉
08/20 00:51, 32F
推
08/20 00:55, 1月前 , 33F
開始葉味囉...
08/20 00:55, 33F
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08/20 02:33, 1月前 , 34F
我覺得如果不是用炭火烤肉 不如用平底鍋煎
08/20 02:33, 34F
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08/20 06:39, 1月前 , 35F
這種都是煎肉，換個行銷說法罷了....
08/20 06:39, 35F
推
08/20 10:26, 1月前 , 36F
好像台灣要進了吧，那個百慕達電烤盤，終於
08/20 10:26, 36F
推
08/20 13:07, 1月前 , 37F
烤爐可以 烤盤不如拿不沾鍋來用
08/20 13:07, 37F
推
08/20 13:59, 1月前 , 38F
抽油煙機開下去
08/20 13:59, 38F
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08/20 14:04, 1月前 , 39F
業配帳號，36和38樓也是
08/20 14:04, 39F
推
08/20 14:59, 1月前 , 40F
我有買類似1，就是煎肉，然後完全不懂送的鏟子是不銹
08/20 14:59, 40F
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08/20 14:59, 1月前 , 41F
鋼有什麼好…外面類似鏟子一堆= =，另外也覺得bruno盤
08/20 14:59, 41F
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08/20 14:59, 1月前 , 42F
子有很多種比較可以換著用方便
08/20 14:59, 42F
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08/20 16:43, 1月前 , 43F
原來是葉？
08/20 16:43, 43F
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08/20 22:59, 1月前 , 44F
你會為了喝牛奶養一頭牛？兩千元去燒烤店外帶吧
08/20 22:59, 44F
推
08/21 08:13, 1月前 , 45F
燒烤店吃一吃 簡單完事
08/21 08:13, 45F
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08/21 09:49, 1月前 , 46F
葉？
08/21 09:49, 46F
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08/21 13:48, 1月前 , 47F
石板烤肉還是石板煎肉？
08/21 13:48, 47F
推
08/21 14:48, 1月前 , 48F
熱量的傳遞分成：輻射、對流、傳導
08/21 14:48, 48F
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08/21 14:49, 1月前 , 49F
烤肉的定義是以熱源燻熟食物 也就是以對流為主、輻射為輔
08/21 14:49, 49F
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08/21 14:49, 1月前 , 50F
而烤盤則主要是以傳導為主 用烤盤其實跟煎差不多了
08/21 14:49, 50F
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08/21 14:50, 1月前 , 51F
烤肉(X) 鐵板燒(O)
08/21 14:50, 51F
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08/21 15:04, 1月前 , 52F
古早大圓鐵盤的蒙古烤肉還是蒙古煎肉？
08/21 15:04, 52F
推
08/21 20:25, 1月前 , 53F
瓦斯爐的烤盤就很好用了
08/21 20:25, 53F
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08/22 07:52, 1月前 , 54F
電烤盤會常常斷電 很煩
08/22 07:52, 54F
推
08/22 13:29, 1月前 , 55F
蒙古烤肉來源是台灣。 應該是炒肉
08/22 13:29, 55F
推
08/22 17:02, 1月前 , 56F
都是煎肉而已不如弄個鑄鐵鍋或鑄鐵盤更實際吧
08/22 17:02, 56F
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08/23 13:13, 1月前 , 57F
我最近一直被推播的阿拉丁減煙烤盤燒到，好掙扎如果能減少
08/23 13:13, 57F
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08/23 13:13, 1月前 , 58F
煙真的好誘人
08/23 13:13, 58F
推
08/25 03:37, 1月前 , 59F
那種用盤不用網的只能算煎 想烤的有氣氛就要炭火加網
08/25 03:37, 59F
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08/25 03:38, 1月前 , 60F
還是去室外吧 多插幾支大的電風扇 啤酒弄冰一點
08/25 03:38, 60F
推
08/25 08:39, 1月前 , 61F
之前在客廳烤，烤完隔天發現地板很可怕！然後烤盤就被我冰
08/25 08:39, 61F
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08/25 08:39, 1月前 , 62F
封了XD
08/25 08:39, 62F
推
08/27 13:00, 1月前 , 63F
最近去百慕達體驗會試用過1. 覺得不錯
08/27 13:00, 63F
噓
08/28 20:11, 1月前 , 64F
店烤盤不就是煎肉 別鬧ㄌ
08/28 20:11, 64F
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