[問題] 過甜的紅糟肉加工

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (樂子)時間1天前 (2024/09/18 19:06), 編輯推噓6(602)
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近日在市場買了熟食紅糟肉, 然而肉的甜度比我自製台式高麗菜泡菜還甜,吃起來很痛苦,各位有沒有什麼好主意加工讓 我吃掉致死甜的肉? 我目前有想到在加在吐司起司焗烤上跟當成排骨酥煮蘿蔔湯的想法。 還有什麼實際的料理方法嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.167.178 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1726657581.A.E57.html

09/18 20:10, 1天前 , 1F
切絲炒高麗菜
09/18 20:10, 1F

09/18 21:09, 23小時前 , 2F
切碎 炒飯
09/18 21:09, 2F

09/18 21:52, 22小時前 , 3F
蒜頭 蔥跟洋蔥爆香後 醬油紅燒配飯
09/18 21:52, 3F

09/18 22:18, 21小時前 , 4F
切碎炒香加蒜末魚露辣椒 最後加打拋葉或九層塔
09/18 22:18, 4F

09/19 06:20, 13小時前 , 5F
看來就走當成調味料的方向了 感謝XD
09/19 06:20, 5F

09/19 07:20, 12小時前 , 6F
不一定啦,切片配大蒜吃也不錯啦,辣和甜很搭
09/19 07:20, 6F

09/19 08:41, 11小時前 , 7F
這次買的真的不行,很膩,比香腸還甜
09/19 08:41, 7F

09/19 19:37, 39分鐘前 , 8F
切丁當成火腿蛋炒飯
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文章代碼(AID): #1cwhGjvN (cookclub)
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