[食譜] 日式照燒鯛魚蓋飯(超懶人法)
第一次在這邊分享食譜～
如果排版不佳再請見諒了 後面會改進!
https://i.imgur.com/6RuPeVO.jpeg
材料：鯛魚1片 / 洋蔥半顆 / 薑片3片 / 蔥段、蔥花少許
調味料：日式照燒醬1包 / 酒1小匙 / 白胡椒粉少許 / 白芝麻少許
(白胡椒喜愛吃辣者可以加)
做法：
1.鯛魚切片，加入薑片、蔥段、酒、白胡椒粉，醃製備用
2.洋蔥切絲、蔥切末（配色用）
3.冷鍋放油，放入醃製好的鯛魚片，煎至二面金黃，起鍋備用
https://i.imgur.com/UsrawNw.jpeg
金黃的程度大概像這樣
4.原鍋放入洋蔥絲，炒軟後加入少許照燒醬跟水，煮至洋蔥軟化，起鍋備用
5.將照燒醬、水調勻，倒入原鍋中，放入備用的鯛魚片，煮至湯汁濃稠，起鍋灑上蔥花、
白胡椒、白芝麻即可享用
https://i.imgur.com/WUcSN0O.jpeg
最後就是把醬包一路用到底就可以完成了
題外話
最近媽媽都在群組或社團討論龜甲萬來自日本的廣告
大家都以為自己很常做菜對每個品牌都暸若指掌
結果突然蹦出龜甲萬是來自日本的 大家都傻了....
我以前到日本玩還一直說龜甲萬都賣到日本去了..有夠丟臉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.99.93 (臺灣)
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10/11 18:04,
4小時前
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是用鱸魚喔！
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10/11 18:11,
4小時前
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抱歉文筆可能不太好讓你誤會了
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10/11 18:37,
3小時前
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10/11 18:38,
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10/11 19:30,
2小時前
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是真的蠻快的～
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10/11 19:44,
2小時前
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小朋友真的會很愛 甜甜的
※ 編輯: aaqwluj (101.12.98.46 臺灣), 10/11/2024 19:47:28
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