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[閒聊] 肉蟹可以熬湯嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間8月前 (2024/10/17 19:26), 編輯推噓3(3推 0噓 3→)
留言6則, 6人參與, 7月前最新討論串1/1
最近市場很多肉蟹 一斤大約一百四到一百五 那麼肉蟹適合做什麼料理 熬湯可以熬出香甜的螃蟹湯嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.48.21 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1729164360.A.620.html
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10/17 20:28, 8月前 , 1F
甲殼可以阿 熬肉...你不在意老的話
10/17 20:28, 1F
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10/17 23:19, 8月前 , 2F
肉跟膏黃剔出來做炒飯，殼炒過或烤過後熬湯
10/17 23:19, 2F
推
10/18 09:14, 8月前 , 3F
量大可以熬出很濃厚的螃蟹湯 但喝完別馬上吃炸蟹斗
10/18 09:14, 3F
推
10/18 09:43, 8月前 , 4F
就算要用龍蝦熬湯也是可以啊... [被拖走]
10/18 09:43, 4F
推
10/18 10:33, 8月前 , 5F
向恩！
10/18 10:33, 5F
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11/04 22:07, 7月前 , 6F
可以，殼還蠻常有人拿來熬湯的
11/04 22:07, 6F
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