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[問題] 孵好的豆芽菜怎麼清洗

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (littlewendy)時間8月前 (2024/10/19 21:17), 編輯推噓4(4推 0噓 11→)
留言15則, 9人參與, 8月前最新討論串1/1
想請問版友們： 我自己用水壺孵綠豆芽： 淺淺的鋪上一層，浸泡一個晚上， 以後每天幫綠豆洗兩次澡，約五六天收成。 覺得過程有趣又健康省錢。 但每到清洗的時候都會洗很久， 才有辦法將綠豆殼洗掉（還洗不乾淨）。 不知道有沒有方便的方法把綠豆殼快速的清洗掉？ 還是在孵綠豆芽的過程應該要增加什麼步驟？ 先謝謝版友回覆。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.61.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1729343830.A.391.html
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10/19 21:28, 8月前 , 1F
放超音波清洗機抖下來or一刀切
10/19 21:28, 1F
推
10/20 13:11, 8月前 , 2F
看拉麵店發文分享過，去頭去尾的銀牙進價成本比較貴，應
10/20 13:11, 2F
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10/20 13:11, 8月前 , 3F
該都是貴在這人工費了
10/20 13:11, 3F
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10/20 14:54, 8月前 , 4F
有空就頭尾都捏掉 我家通常只去除非綠豆殼的那一邊
10/20 14:54, 4F
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10/20 18:31, 8月前 , 5F
我主要是要去除綠豆殼 葉子和根對我來說都不成問題
10/20 18:31, 5F
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10/20 18:31, 8月前 , 6F
謝謝樓上回覆
10/20 18:31, 6F
推
10/20 21:31, 8月前 , 7F
菜市場20元一大包...還送韭菜幾根配料
10/20 21:31, 7F
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10/20 21:33, 8月前 , 8F
這種便宜給人家賺 你可以種其他的比較划算
10/20 21:33, 8F
推
10/20 21:59, 8月前 , 9F
用水壺發豆芽是可以自己玩沒錯 一次少少的就可以慢慢掐
10/20 21:59, 9F
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10/20 22:00, 8月前 , 10F
外面買一大包也不會每次都用一大包 煮麵的時候只要幾枝
10/20 22:00, 10F
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10/20 22:01, 8月前 , 11F
是說 韭菜也可以自己種就是 用買的每次都太多
10/20 22:01, 11F
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10/21 22:22, 8月前 , 12F
其實你隨便沖一沖都比外面餐廳乾淨一百倍
10/21 22:22, 12F
推
10/23 23:34, 8月前 , 13F
長比較大時綠豆殼很容易脫落，就比較好洗
10/23 23:34, 13F
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10/25 08:48, 8月前 , 14F
水多一點 或是換容器讓每株豆芽往上長就很好清了
10/25 08:48, 14F
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10/25 08:49, 8月前 , 15F
用類似育苗海綿讓它根固定 先切上面再整片海綿割掉
10/25 08:49, 15F
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