Re: [問題] 一個人住適合煮什麼料理
原文恕刪
其實一個人吃什麼都可以煮
多煮一些也無妨
煮好後可以冷藏冷凍起來備用
如此還省了煮的次數
冷凍方式也很多
像是買可微波或可水蒸容器
把菜或飯同菜裝一裝
會早些吃掉的部份放冷藏
其餘放冷凍保存就可以了
很多已煮熟的菜都是可以冷凍的
即使是葉菜類的也行
如果不考慮環保問題的話
也可以選擇用塑袋真空保存
或裝入夾鍊袋入冰箱
不過還是比較推薦使用
可長久反覆使用的環保方式
葉菜類只要煮到剛好熟就好
乾麵類的也是
(炒麵 乾麵 炸醬麵 義大利麵...)
如此可再加熱一次
不管是微波水蒸都可以
但加熱時間不宜過久會變黃或太軟爛
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