[問題] 義大利麵冷藏保存跟調理包做法請教。
因為一個人住,為求快速,
有在想說要不要一次煮一包義大利麵,
多的先拌橄欖油放保鮮盒,下次直接炒醬煮就好,
想問一下2個問題。
1.若是如上述,義大利麵先煮好放冰箱冷藏,
之後每次煮再拿一些出來,這樣的狀況下,
就沒有煮麵水可以用,那要怎麼替代?
還是不加煮麵水無所謂?
2.之前有在日本唐吉柯德,
買一些義大利麵調理包醬汁回來,
上面是寫不要撕開,
調理包滾水加熱後再撕開,直接拌麵即可,
所以就是這麼簡單嗎?
還是調理包的醬加熱後撕開倒出來後,
先放炒鍋加熱再拌麵炒熱?
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