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[問題] 切開的地瓜是空心的能吃嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (do your job)時間2周前 (2024/11/07 23:22), 編輯推噓13(13推 0噓 23→)
留言36則, 20人參與, 2天前最新討論串1/1
地瓜放了幾天， 切開之後發現是空心的能吃嗎？ 也有發芽了 https://i.imgur.com/ccRVQ6t.jpeg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.197.102 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1730992934.A.380.html
推
11/07 23:28, 2周前 , 1F
聞聞看沒怪味，就可以吃，只是發芽了會不好吃
11/07 23:28, 1F
→
11/07 23:53, 2周前 , 2F
水份流失，口感不好，不好吃但可以吃
11/07 23:53, 2F
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11/08 01:33, 2周前 , 3F
可以吃 不好吃而已
11/08 01:33, 3F
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11/08 02:18, 2周前 , 4F
連地瓜葉都有了 更營養 !
11/08 02:18, 4F
推
11/08 06:53, 2周前 , 5F
不會想吃～換一條吧
11/08 06:53, 5F
推
11/08 07:15, 2周前 , 6F
地瓜葉真的是從地瓜長出來的嗎？我以為只是一種叫地瓜
11/08 07:15, 6F
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11/08 07:15, 2周前 , 7F
葉的蔬菜
11/08 07:15, 7F
推
11/08 10:40, 2周前 , 8F
老婆餅也不是從老婆長出來的
11/08 10:40, 8F
推
11/08 11:16, 2周前 , 9F
不如改吃地瓜葉如何，只是要等一陣子
11/08 11:16, 9F
推
11/08 12:08, 2周前 , 10F
我之前也有一袋放很久變這樣，後來加糖水小火滾煮到軟
11/08 12:08, 10F
推
11/08 12:14, 2周前 , 11F
可以吃，但應該不會好吃（養份拿去長葉子）
11/08 12:14, 11F
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11/08 12:14, 2周前 , 12F
地瓜葉真的是地瓜的葉子，不過通常吃地瓜和地瓜葉是不
11/08 12:14, 12F
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11/08 12:14, 2周前 , 13F
同品種
11/08 12:14, 13F
推
11/08 14:43, 2周前 , 14F
先聞看看有沒有臭，有臭就是有染病不建議吃
11/08 14:43, 14F
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11/08 14:43, 2周前 , 15F
空心又長葉代表這地瓜放有點久以及可能有受到日曬
11/08 14:43, 15F
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11/08 14:44, 2周前 , 16F
影響，白化意思是它開始吸收養分發芽長番薯苗了
11/08 14:44, 16F
推
11/08 15:34, 2周前 , 17F
變這樣看起來就不好吃...
11/08 15:34, 17F
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11/08 17:23, 2周前 , 18F
我把看起來很糟糕的切掉 電鍋蒸起來確實是還可以吃的，味
11/08 17:23, 18F
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11/08 17:23, 2周前 , 19F
道也沒有怪怪的
11/08 17:23, 19F
推
11/08 17:30, 2周前 , 20F
葉用地瓜是很優秀的改良品種哦！！
11/08 17:30, 20F
推
11/08 17:32, 2周前 , 21F
吃心酸的
11/08 17:32, 21F
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11/08 17:32, 2周前 , 22F
吃的時候大概會想 我為什麼要吃
11/08 17:32, 22F
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11/08 17:50, 2周前 , 23F
地瓜葉有專用品種 另外雖然認知度不高 地瓜有觀賞種
11/08 17:50, 23F
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11/08 17:54, 2周前 , 24F
很多盆栽裡面裝飾的都是黃金甘藷（觀賞種）
11/08 17:54, 24F
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11/08 17:56, 2周前 , 25F
也有彩葉種的 紫葉種的
11/08 17:56, 25F
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11/08 18:00, 2周前 , 26F
小知識：空心菜＝蕹菜 甘藷 牽牛花 花葉看起來都差不多
11/08 18:00, 26F
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11/08 18:02, 2周前 , 27F
因為都是甘藷
11/08 18:02, 27F
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11/08 18:04, 2周前 , 28F
牽牛花和蕃薯花和蕹菜花 一般看起來都一樣就是
11/08 18:04, 28F
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11/08 18:08, 2周前 , 29F
有趣的是在泰語中牽牛花和空心菜是同樣的念法...
11/08 18:08, 29F
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11/08 18:09, 2周前 , 30F
一些地方也炒牽牛花葉來吃
11/08 18:09, 30F
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11/08 18:10, 2周前 , 31F
但一般來說牽牛花葉有點毒性就是 別吃
11/08 18:10, 31F
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11/08 18:10, 2周前 , 32F
畢竟是茄 有毒正常...
11/08 18:10, 32F
推
11/09 12:01, 1周前 , 33F
可吃不好吃
11/09 12:01, 33F
推
11/09 14:13, 1周前 , 34F
不會想吃
11/09 14:13, 34F
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11/12 18:37, 1周前 , 35F
口感不佳 可以吃
11/12 18:37, 35F
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11/20 15:46, 2天前 , 36F
不甜 但能吃
11/20 15:46, 36F
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