[問題] 小V IH鑄鐵鍋與金小萬擇一
大家週末好~
目前與先生是租房的狀態無明火很習慣使用電磁爐+ 鑄鐵鍋燉湯燉肉煮炊飯等
真心喜歡鑄鐵鍋燉出來的肉類，一鍋到底也很方便，重量對我不太是問題
因為個人蒐集闢緣故XD 所以其實STAUB.LC 已有不少個
即將入住配置一般瓦斯爐的新家，在考慮電器的配置原本想要買台金小萬
但又被小V (Vermicular)23公分的鑄鐵鍋顏值吸引(剛好沒有這個尺寸啊!
目前有的電器有: 電子鍋煮飯. 水波爐蒸或微波偶爾烤.炸雞塊薯條才會被臨幸的氣炸鍋
兩者都具有免顧火的優點，考慮之後會有寶寶會比較方便
我猶豫的點如下，麻煩有經驗的板友給點建議> <
*金小萬
最吸引我的地方是豆類不用泡! 有時冬天突然想吃個熱熱的紅豆湯
鑄鐵鍋我嘗試過網路上各種免浸泡偏方，熟是熟了但真的沒有綿密感
猶豫的點:
1.爬文看說燉出來的肉會過於軟爛? 也有看過一說利用壓力煮得會比較不入味?
2.我看影片好像燉出來的湯也偏清澈，跟自己用鑄鐵鍋煮出來偏濃郁的湯頭好像不太一樣
3.清洗的部分配件偏多
*小V
最吸引我的部分當然就是顏值XD 還有低溫的功能啦哈哈!
精準溫控不噗鍋也很吸引我，之前就因為噗鍋到小米電磁爐中間那個孔現在有點秀斗
猶豫的點:
1.底部迴圈有人提到過不好清洗
2.跟我其他N個鍋子功能重複
3.我現在可能鬼遮掩暫時想不到歡迎補充>
先謝謝大家!<
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