[食材] 不知道什麼部位的豬肉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Bye Bye)時間11小時前 (2024/11/15 00:53), 編輯推噓2(200)
留言2則, 2人參與, 6小時前最新討論串1/1
如題,長輩都是在鄉下的雜貨店買肉的 都是直接跟阿桑說要買肉條, 但阿桑也不知道是什麼部位, 有問過認識的豬肉攤老闆娘她也不確定, 只猜說可能是五花肉的某一小段, 希望有板友可以解惑 https://i.imgur.com/NpnSCbb.jpeg
原肉 https://i.imgur.com/lki9DVp.jpeg
水煮 https://i.meee.com.tw/dH3bd0c.jpg
麻油 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.93.120 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1731603197.A.5C6.html

11/15 05:50, 6小時前 , 1F
看圖片似乎附在腰內肉上的一小條肉?
11/15 05:50, 1F

11/15 06:24, 6小時前 , 2F
感覺很像雞脖子肉(せせり)放大版
11/15 06:24, 2F
文章代碼(AID): #1dDYhzN6 (cookclub)
文章代碼(AID): #1dDYhzN6 (cookclub)