[器具] 土克鍋洗不掉的黑垢

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (巨型投石車)時間1月前 (2024/11/18 09:47), 1月前編輯推噓7(7015)
留言22則, 9人參與, 1月前最新討論串1/1
買好久的土克鍋 用沒多久就開始有黑垢 試過小蘇打粉泡水清潔-沒用 試過大火燒到很熱-一點點用 有人知道這個是什麼嗎? 我看別人的土克鍋好像沒有這個黑垢 https://i.imgur.com/BTJhu4o.jpeg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.149.7 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1731894428.A.123.html

11/18 10:18, 1月前 , 1F
「土克鍋」就算[熟]鐵鍋啊。砂輪機拿出來跟它拚。那個大
11/18 10:18, 1F

11/18 10:18, 1月前 , 2F
多是上面沾了東西然後被火燒焦就會那樣子。鍋子都會。
11/18 10:18, 2F
靠邀真的還假的,沒看過有人用過

11/18 10:30, 1月前 , 3F
不用砂輪機啦,用紫色的 3M 就好。
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11/18 10:30, 1月前 , 4F
你用大火燒到很熱要從上面用噴燈把渣渣燒成灰。
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家裏沒噴槍,打火機可以嗎?還有紫色3m是菜瓜布還是砂紙,剛剛試了水煮柳丁好像有好一 點 ※ 編輯: jaxopop (42.70.149.7 臺灣), 11/18/2024 12:34:02

11/18 13:56, 1月前 , 5F
就是沒洗乾淨,大火燒,然後鋼刷
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11/18 13:57, 1月前 , 6F
「沒看過有人用過 」 你鍋子弄成那樣,砂輪機最適合了
11/18 13:57, 6F
其實是想問有沒有化學一點的方法,畢竟買砂輪機好像也不太實際,我不知道那個是什麼, 爬了文說是油脂碳化,可是土克不是不能用洗碗精洗嗎? ※ 編輯: jaxopop (42.70.255.161 臺灣), 11/18/2024 14:06:41

11/18 14:08, 1月前 , 7F
沒有不能用那回事
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11/18 14:17, 1月前 , 8F
「土克不是不能用洗碗精」 土克Turk 只是牌子;它就是鑄鐵
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11/18 14:17, 1月前 , 9F
鍋。自己去經銷代理商官網參考一下。
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鋼刷這種的嗎? https://i.imgur.com/9cDkM6k.jpeg
還有更猛的嗎? 之前拿那個鋼絲球刷到手快廢了 ※ 編輯: jaxopop (42.70.255.161 臺灣), 11/18/2024 15:39:15

11/18 16:17, 1月前 , 10F
家裡有一支多年的土克鍋 都有用洗碗精洗 洗完烘乾
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11/18 16:17, 1月前 , 11F
除了剛買來有上油開鍋一次之後 都沒在保養它 刷洗也是看心
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11/18 16:18, 1月前 , 12F
情 菜瓜布或是鋼絲球伺候
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11/18 16:35, 1月前 , 13F
「刷到手快廢」 你鍋子上的垢那麼厚又整個都是 才跟你說砂
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11/18 16:35, 1月前 , 14F
輪機的
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11/18 20:03, 1月前 , 15F
這麼厚的垢要大火燒好一陣子才可能掉,或是打掉重練用泡
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11/18 20:03, 1月前 , 16F
小蘇打過碳酸鈉再重開鍋,慎選
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11/18 20:05, 1月前 , 17F
平常清洗最好要趁熱刷鍋邊,帶點油去刷效果更好,但這麼
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11/18 20:05, 1月前 , 18F
厚就不太可能用手刷了
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11/19 17:00, 1月前 , 19F
鋼刷
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11/19 21:07, 1月前 , 20F
大火燒到發藍紫很高溫再重新養鍋看看
11/19 21:07, 20F

11/19 21:08, 1月前 , 21F
通常煮完後加水煮沸泡一下直接沖水刷都蠻乾淨的
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11/22 20:16, 1月前 , 22F
白醋加熱刷洗打掉重練
11/22 20:16, 22F
文章代碼(AID): #1dEfoS4Z (cookclub)
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