[問題] 巧克力甜點的咖啡因量要怎麼評估?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (布宜諾斯艾利斯)時間1月前 (2024/11/21 11:26), 編輯推噓5(501)
留言6則, 5人參與, 1月前最新討論串1/1
做甜點全家人都會吃 包括老人和學齡前小孩 不想讓他們碰到太多咖啡因 所以我都會自己減少食譜上的可可粉或Oreo量 但不知道如果要算得很精準的話 通常10g可可粉和Oreo巧克力餅乾 會有多少mg的咖啡因呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.194.252 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1732159617.A.21C.html

11/21 15:08, 1月前 , 1F
這種問題其實可以問gpt就好了
11/21 15:08, 1F

11/21 18:16, 1月前 , 2F
直接買無咖啡因可可粉
11/21 18:16, 2F

11/22 07:55, 1月前 , 3F
工廠都不敢說是多少,自己想估計還不如有疑慮不加
11/22 07:55, 3F

11/22 07:56, 1月前 , 4F
或是直接買無咖啡因的原料
11/22 07:56, 4F

11/23 09:26, 1月前 , 5F
問就是不要加或另外做
11/23 09:26, 5F

11/25 18:47, 1月前 , 6F
要健康還用oreo餅乾嗎?
11/25 18:47, 6F
文章代碼(AID): #1dFgY18S (cookclub)
文章代碼(AID): #1dFgY18S (cookclub)