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[閒聊] 烤肉醬料理 中秋節沒用完剩好多

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (飛高高)時間1月前 (2024/11/25 16:05), 1月前編輯推噓15(22推 7噓 26→)
留言55則, 31人參與, 3周前最新討論串1/1
昨天在清冰箱 發現了很多罐中秋節用不完的烤肉醬 因為往年朋友都說好用而且用不夠 所以今年買了特別多罐 結果剩下很多吃不完 放到明年中秋大概也會壞掉 直接拿來做一些料理 昨天邊看中華隊已經用氣炸鍋做了蜜汁雞翅 https://i.imgur.com/xtPQ6yR.png
https://i.imgur.com/T5HX1xn.jpeg
但還是沒用完 大家還有其他推薦的料理嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.19.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1732521914.A.EEF.html
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11/25 16:35, 1月前 , 1F
昨天棒球比賽你應該再烤一次肉的
11/25 16:35, 1F
應該還要再放個煙火
推
11/25 17:55, 1月前 , 2F
雞翅看起來也太好吃！！！搞得我都想特別去買烤肉醬了
11/25 17:55, 2F
烤肉醬加雞翅是不會錯的組合
推
11/25 18:13, 1月前 , 3F
加醬油的都可以改加烤肉醬，我常拿來炒飯
11/25 18:13, 3F
感謝 那我知道怎麼用了
推
11/25 18:48, 1月前 , 4F
我都炒肉片
11/25 18:48, 4F
噓
11/25 19:03, 1月前 , 5F
葉 推文有小夥伴
11/25 19:03, 5F
耶 你不想看可以別看
推
11/25 21:11, 1月前 , 6F
雖然說放久不會壞掉，但已開封的醬料最好也不要用到見底
11/25 21:11, 6F
這個說法我是第一次聽到
推
11/25 21:25, 1月前 , 7F
醬料應該就是只適合刷烤物吧 拿去下菜下飯都會鹹死人
11/25 21:25, 7F
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11/25 21:25, 1月前 , 8F
但為了健康最好都不要用啦
11/25 21:25, 8F
這罐不會鹹死人，看很多人推做炒飯
噓
11/25 21:42, 1月前 , 9F
以購買，小孩愛喝。金蘭金蘭
11/25 21:42, 9F
已
推
11/25 21:59, 1月前 , 10F
炒咕咾肉可以加一點 這牌醬 是蜜汁燒烤醬 有七分糖的fu
11/25 21:59, 10F
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11/25 21:59, 1月前 , 11F
蜜汁雞次 雞腿 花枝丸 貢丸 豆干 不容易吃味道的 短時間可
11/25 21:59, 11F
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11/25 22:00, 1月前 , 12F
靠這種烤肉醬去黏味道... 港市叉燒還是建議李錦記蜜汁那罐
11/25 22:00, 12F
推
11/25 22:03, 1月前 , 13F
有一年尾牙抽過金蘭全品項禮盒...還是推一下台灣老牌子啦
11/25 22:03, 13F
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11/25 22:05, 1月前 , 14F
特級醬油 別再偷偷調漲就支持...6x 漲到 8x 我不能接受~
11/25 22:05, 14F
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11/25 22:06, 1月前 , 15F
也推金味王or婦友系列 一樣便宜好用 常滷東西很划算~
11/25 22:06, 15F
謝謝你的建議
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11/25 22:52, 1月前 , 16F
用途很多，平常做肉就能直接當醃料
11/25 22:52, 16F
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11/25 22:53, 1月前 , 17F
鹹要看怎用，直接原液下去當然鹹。加水就不會了，炒麵
11/25 22:53, 17F
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11/25 22:53, 1月前 , 18F
我還蠻常用烤肉醬的
11/25 22:53, 18F
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11/25 22:53, 1月前 , 19F
好市多的燒肉醬我都拿去沾水餃
11/25 22:53, 19F
是很大罐黃色蓋子的那罐嗎？
推
11/25 23:01, 1月前 , 20F
用來炒飯超棒
11/25 23:01, 20F
來試試看
推
11/26 05:00, 1月前 , 21F
烤飯糰 一天一個
11/26 05:00, 21F
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11/26 05:00, 1月前 , 22F
但老實說 因為這醬料滿重鹹重甜的
11/26 05:00, 22F
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11/26 05:01, 1月前 , 23F
沒汙染大概是不太會壞... (原理類似為噌)
11/26 05:01, 23F
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11/26 05:01, 1月前 , 24F
真不想吃就放到明年也沒問題
11/26 05:01, 24F
烤飯糰 好像可以
推
11/26 05:25, 1月前 , 25F
其實如果是業的話…那很失敗
11/26 05:25, 25F
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11/26 05:26, 1月前 , 26F
這賣相我不會買這家的
11/26 05:26, 26F
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11/26 05:26, 1月前 , 27F
看起來真的很難吃
11/26 05:26, 27F
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11/26 05:27, 1月前 , 28F
烤雞的顏色要鮮艷一點
11/26 05:27, 28F
我沒有上很多 怕鹹
推
11/26 06:37, 1月前 , 29F
菜市場有一攤賣炒"素"冬粉的,每次節日隔天味道就變成
11/26 06:37, 29F
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11/26 06:38, 1月前 , 30F
烤肉醬的味道,拿家人用剩的醬料回收使用的樣子
11/26 06:38, 30F
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11/26 06:39, 1月前 , 31F
這算是黑心素食吧
11/26 06:39, 31F
這算
推
11/26 06:49, 1月前 , 32F
這牌我覺得超甜欸 以前我們家都買萬家香我比較喜歡 今
11/26 06:49, 32F
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11/26 06:49, 1月前 , 33F
年我媽突然買金蘭 反正大家都不是很喜歡吃 我問我媽幹
11/26 06:49, 33F
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11/26 06:49, 1月前 , 34F
嘛突然換牌子買 天啊居然說全聯2罐特價QAQ
11/26 06:49, 34F
我們家是都買這罐蜜汁 老人小孩都愛有甜味的
推
11/26 07:53, 1月前 , 35F
再加一些材料拿來滷豆干應該消耗很快吧
11/26 07:53, 35F
→
11/26 07:53, 1月前 , 36F
（乾辣椒，蒜頭，甘草，八角，糖，醬油，水）
11/26 07:53, 36F
這可以滷豆乾！？我再試看看
推
11/26 08:17, 1月前 , 37F
你可以挖兩湯匙沖熱水當糖水喝，金蘭這罐不加工真的超甜
11/26 08:17, 37F
我咖啡太苦不夠甜的時候我也會加兩湯匙
推
11/26 11:38, 1月前 , 38F
醃肉能用
11/26 11:38, 38F
※ 編輯: zora110 (1.200.240.218 臺灣), 11/26/2024 11:53:35
推
11/26 15:23, 1月前 , 39F
拿來炒菜炒肉
11/26 15:23, 39F
推
11/26 15:37, 1月前 , 40F
拿去炒各種肉 慢慢用
11/26 15:37, 40F
推
11/26 16:21, 1月前 , 41F
+醬油膏就可以炒京醬肉絲了
11/26 16:21, 41F
推
11/26 17:01, 1月前 , 42F
刷肉片用煎的，我家都當作燒肉飯吃
11/26 17:01, 42F
推
11/26 21:00, 1月前 , 43F
炒肉炒飯炒麵應該都行吧
11/26 21:00, 43F
→
11/26 21:03, 1月前 , 44F
就是黃色蓋子很大罐的那個日本燒肉醬，其實那個直接沾
11/26 21:03, 44F
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11/26 21:03, 1月前 , 45F
水餃挺好吃的
11/26 21:03, 45F
噓
11/26 21:09, 1月前 , 46F
葉 推文小夥伴總是可以精準推文 真不知道怎麼辦到的
11/26 21:09, 46F
→
11/26 22:19, 1月前 , 47F
我會用烤肉醬醃糖心蛋
11/26 22:19, 47F
推
11/27 07:11, 4周前 , 48F
烤肉醬最好先嚐嚐看再想要怎麼用
11/27 07:11, 48F
→
11/27 07:12, 4周前 , 49F
通常比起醬油這類東西不鹹很多
11/27 07:12, 49F
噓
11/27 18:34, 4周前 , 50F
業配還嗆人喔
11/27 18:34, 50F
推
11/28 13:21, 4周前 , 51F
之前用烤肉醬煎過鍋貼，味道還可，你試看看
11/28 13:21, 51F
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12/01 14:20, 3周前 , 52F
蒸魚片不錯
12/01 14:20, 52F
噓
12/01 14:53, 3周前 , 53F
這版超多葉配的
12/01 14:53, 53F
噓
12/02 03:00, 3周前 , 54F
業
12/02 03:00, 54F
噓
12/03 14:43, 3周前 , 55F
第二張照片太好笑
12/03 14:43, 55F
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