[問題] 請問炸豬皮可以做豬肉凍嗎？
家中還有一包以前做白菜滷的炸豬皮沒用完
說到炸豬皮我只知道可以做白菜滷
而就印象中，白菜滷冰起來有時也會變成果凍狀
所以似乎炸豬皮也可以取代生豬皮來做豬肉凍對嗎？
不知道有沒有人嘗試過或知道炸豬皮能否拿來取代生豬皮做肉凍？
最近想做肉凍吃，謝謝各位~
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