[問題] 台灣鯖魚怎麼料理才好吃？
挪威鯖魚真的好吃太多，不論直接煎，或加點米酒放烤箱烤或用加番茄蒸的都很好吃
料理方式很方便好吃。
但是台灣鯖魚我做過好幾種方式都不好吃，又柴又有腥味，因為油脂較少
有什麼料理方式讓它比較好吃的嗎？
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