[閒聊] 上班族日常自炊晚餐分享 - 11~1月

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小孩)時間1天前 (2025/01/29 18:45), 1天前編輯推噓5(501)
留言6則, 6人參與, 8小時前最新討論串1/1
前陣子身體不適病了將近一個月,又比較不常在家,煮的次數就少了。不過語言檢定通過目標級數,開心~ 01. [洋蔥炒雞腿][清炒地瓜葉][煎蛋豆腐湯] https://imgur.com/JvzKihs
看起來辣的炒雞腿 加了不辣只是變紅的糯米椒 到現在還沒成功把煎蛋湯煮成奶白色 02. [栗子燒雞][燙青菜][蘿蔔貢丸湯] https://imgur.com/qiOpTuE
買了一組即食烤栗子 直接拿來料理也很方便 整個雞肉都是烤栗子的香甜味 03. [酸菜白肉鍋] https://imgur.com/1Fljwsk
冷冷的就想吃鍋 用小包裝已經切絲的酸菜 直接加水煮就好 章魚竹輪意外的不錯吃 04. [洋蔥炒五花肉][金沙南瓜][柑仔] https://imgur.com/c6aVdKi
把南瓜烤過再跟鹹蛋黃一起炒 香香的很下飯 05. [菇菇奶油白菜炒飯][蒸蛋] [栗子山藥雞湯] https://imgur.com/6QUBcpy
蒸蛋上的香油有點像小腳丫 食材都剩一點點的時候 直接剁碎炒飯就很方便 06. [糯米椒炒豆乾][清炒茼蒿][山藥軟骨湯] https://imgur.com/urx27G1
難得看見茼蒿就買了 好久沒吃 本來是打算煮火鍋的 07. [雞肉栗子舞菇炊飯] [紅蘿蔔木耳炒娃娃菜] [紅燒茄子][北海道洋蔥湯][砂糖橘] https://imgur.com/DYVjqZI
難得湊齊炊飯食材 栗子還是烤栗子味 水不小心放多了多煮好一陣子 08. [蔥燒雞腿][馬鈴薯濃湯] https://imgur.com/IlcEImU
蔥富翁 想加多少就加多少 09. [紅蘿蔔糯米椒肉絲炒飯] [菇菇雞湯][烤味噌茄子] https://imgur.com/HJ9W6P7
菇菇湯是好幾種乾燥菇類的燉湯包 忙著炒飯 不小心把湯煮到快消失 10. [糯米椒炒肉末][清炒大黃瓜] [清炒菠菜][蔥蛋] https://imgur.com/qos7Yaa
回老家前最後一煮 順利把食材都用完了 跌跌撞撞 苦悶特別多的一年 希望接下來能順利 大家也平平安安 ......未完待續 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-N9860. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.3.80 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1738147536.A.A6B.html

01/29 18:48, 1天前 , 1F
太強,看起來好吃
01/29 18:48, 1F

01/29 19:18, 1天前 , 2F
地瓜葉好少喔..多吃點青菜啊
01/29 19:18, 2F
失誤以為放的夠多 結果煮好只有一點點><

01/29 20:10, 1天前 , 3F
煎蛋湯奶白色的關鍵是滾沸熱水沖入油鍋
01/29 20:10, 3F
看來是後加的熱水不夠熱

01/29 20:41, 1天前 , 4F
感謝分享
01/29 20:41, 4F

01/29 20:54, 1天前 , 5F
推認真煮跟認真清冰箱
01/29 20:54, 5F
※ 編輯: specters (101.10.3.80 臺灣), 01/29/2025 21:18:08

01/30 13:00, 8小時前 , 6F
每一餐都好用心呀
01/30 13:00, 6F
文章代碼(AID): #1dcWRGfh (cookclub)
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