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[閒聊] 湯鍋選購的煩惱

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (熊寶貝)時間5小時前 (2025/02/01 15:16), 編輯推噓4(4推 0噓 13→)
留言17則, 6人參與, 2小時前最新討論串1/1
其實內心有超想要的湯鍋 或是單柄鍋款式 就很簡單: 完全不鏽鍋的 不要有任何黑色塑膠那個 不知道怎麼講 就一般把手或是雙耳/鍋蓋都一定會做著 可惜一直找不到 應該不要雪平鍋 太薄了而且一律沒附蓋 這是為什麼 有人知道嗎? 現有的提鍋純不鏽鍋 但煮食時提手:巨大障礙物 現有單柄鍋 其實手把就是黑色那個套著的 只能儘量裝做不在意 現在想問一下 例如鍋寶薔薇粉紅色湯鍋 一千元有找 是不太實用的物品嗎? 好像是不沾鍋 如果不好用的話也不想隨意購買 官網標示試用15天 不滿意退貨也不用自出運費 好像挺好的喔 另外wmf 鍋具 似乎是全聯經常做活動合作的品牌 可是網路上看為什麼湯鍋側面 中間都會有黑色一直線 好像剖半似的 感覺不喜歡 是我誤會了什麼嗎? 康寧史奴比湯鍋之前摔破了 才用了不到一年吧 心痛啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.178.201 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1738394177.A.CBF.html
推
02/01 15:27, 5小時前 , 1F
wmf我有兩顆 嫌重 出場率極低
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推
02/01 16:04, 4小時前 , 2F
日亞上有很多符合你的需求，有些厚度夠，可以先炒過
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再加水(高湯)煮，可以考慮看看
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02/01 16:08, 4小時前 , 4F
單柄雪平鍋很多有不鏽鋼材質+把手不鏽鋼+有蓋，我自己是
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02/01 16:08, 4小時前 , 5F
買犬仔印的雪平鍋，質感不錯、手把不燙、蓋子好看、鍋身
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02/01 16:08, 4小時前 , 6F
有水量標示、鍋內無鉚釘、雙邊好倒食材漏嘴而且便宜。htt
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ps://i.imgur.com/gC2LLCE.jpeg
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推
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好事多最近也有兩款可以去看一下...
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02/01 16:34, 4小時前 , 11F
我很常用的鍋子也是不鏽鋼 單柄 輕的像 雪平鍋 台灣製造
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02/01 16:34, 4小時前 , 12F
而且上面沒有牌子的
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這可能有二十年了，很平常吧
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推
02/01 19:02, 2小時前 , 15F
你如果想找單柄便宜的，可以找Cuisinart saucepan，基本上Cu
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isinart就是全不鏽鋼
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02/01 19:02, 2小時前 , 17F
，厚底可以煮焦糖
02/01 19:02, 17F
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