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[問題] 烤箱/氣炸烤箱/氣炸鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (這樣喔)時間4月前 (2025/02/07 17:28), 4月前編輯推噓14(14推 0噓 22→)
留言36則, 11人參與, 4月前最新討論串1/1
已經是很常出現的文章 但真的很煩惱～ 不是認真烘焙的人，但是經常使用烤箱 （主要是做手指食物/簡單零食給孩子吃） 因為有時會買冷凍食品，覺得氣炸的效果也非常不錯，一直猶豫是否要買氣炸鍋。 家裡目前是一台國際牌烤箱上班中， 近期不小心讓烘焙紙碰到加熱管，陣陣燒焦味傳出，後續打開時還冒出火花，只能怪自己 智商不足沒注意到。 雖然加熱管只有微微燒到，但還是想換一台烤箱，起初是這樣的想法。 後續看到氣炸烤箱覺得誒～好像也不錯，但爬著爬著有看到氣炸鍋+烤箱才是最好的選擇 。 就是一直在購物平台上滑到麻木，求版友給一點意見QQ 預算大約3000-7000都可以接受 （氣炸烤箱原本很想買美X雅，但是發現加熱管離烤層有點近，因為有點陰影便有退縮） （烤箱原本想買P牌隱藏加熱管的烤箱，但又沒有氣炸功能...不禁問自己氣炸很重要嗎？ ） 請各位大大給點意見QQ好迷惘啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.177.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1738920513.A.7C0.html
推
02/07 17:50, 4月前 , 1F
冷凍食品氣炸效果氣炸鍋真的比烤箱好快速
02/07 17:50, 1F
推
02/07 22:07, 4月前 , 2F
連續幾篇 感覺葉要來了...要買怎也是過年前...這時間點?
02/07 22:07, 2F
因為今天才把烤箱燒了，差點把烤箱跟廚房燒給地基主了。 ※ 編輯: joume (114.36.177.39 臺灣), 02/07/2025 22:41:57
推
02/07 23:48, 4月前 , 3F
沒有預算就氣炸鍋 氣炸鍋就是空間小但是功能強的烤箱 30
02/07 23:48, 3F
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02/07 23:48, 4月前 , 4F
00的烤箱可能做不了泡芙可露麗 但3000的氣炸鍋一定可以
02/07 23:48, 4F
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02/07 23:48, 4月前 , 5F
但是容量很小 一次只能做小量
02/07 23:48, 5F
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02/08 03:44, 4月前 , 6F
把加熱管上的殘污清除即可，菜瓜布+洗潔精輕刷就會掉了
02/08 03:44, 6F
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02/08 03:45, 4月前 , 7F
預算另外買一台氣炸鍋
02/08 03:45, 7F
推
02/08 03:49, 4月前 , 8F
Ninja sp101 氣炸烤箱，加熱管在下面，烤到紙機率應該比較小
02/08 03:49, 8F
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02/08 03:49, 4月前 , 9F
，而且其實滿大的，可以烤很多餅乾。不過因為真的很小風很大
02/08 03:49, 9F
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02/08 03:49, 4月前 , 10F
，溫度太高很容易烤焦，氣炸時候要特別小心別烤太久。不過台
02/08 03:49, 10F
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02/08 03:49, 4月前 , 11F
灣可能沒進口
02/08 03:49, 11F
推
02/08 03:54, 4月前 , 12F
烤箱13寸，可以放12寸的pizza
02/08 03:54, 12F
推
02/08 04:41, 4月前 , 13F
抱歉寫錯型號，新款9合一fti102co比較便宜，但是你大概要自
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02/08 04:41, 4月前 , 14F
己研究集運
02/08 04:41, 14F
推
02/08 10:39, 4月前 , 15F
抱歉我剛剛使用才發現Ninja 氣炸烤箱上面也有加熱管，所以可
02/08 10:39, 15F
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02/08 10:40, 4月前 , 16F
能也不適合你，不過我個人經驗是使用氣炸鍋預熱的時候常常
02/08 10:40, 16F
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02/08 10:40, 4月前 , 17F
忘記裡面還有紙，然後就會燒起來。氣炸烤箱面板透明比較不會
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02/08 10:40, 4月前 , 18F
忘記。不過都是需要小心壓好
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推
02/08 22:15, 4月前 , 19F
自己做烘焙我會推薦烤箱..但是冷凍即食品會推薦氣炸的
02/08 22:15, 19F
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02/08 22:35, 4月前 , 20F
只是冷凍食品之類小東西就是氣炸 如果會烘焙才選烤箱
02/08 22:35, 20F
推
02/09 01:35, 4月前 , 21F
借問有烤魚需求會比較推氣炸鍋還是烤箱呢?
02/09 01:35, 21F
推
02/09 01:39, 4月前 , 22F
烤魚還是氣炸烤箱比較好，氣炸鍋是圓的，有些牛排或者魚其
02/09 01:39, 22F
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02/09 01:39, 4月前 , 23F
實放不進去，除非你買的剛好比較正方形
02/09 01:39, 23F
推
02/09 01:42, 4月前 , 24F
當然也是可以先切一半再放氣炸鍋
02/09 01:42, 24F
推
02/09 05:33, 4月前 , 25F
烤魚推薦日式有自動計算時間功能的
02/09 05:33, 25F
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02/09 05:34, 4月前 , 26F
烤魚的火候時間非常重要
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02/09 05:56, 4月前 , 27F
如果常吃烤魚的話，建議買烤魚機，烤出來的效果跟烤箱、氣
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02/09 05:57, 4月前 , 28F
炸有明顯差距。
02/09 05:57, 28F
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02/09 06:00, 4月前 , 29F
如果是一定要在烤箱跟氣炸鍋裡面選的話，有上下火的會比較
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02/09 06:00, 4月前 , 30F
適合，但有一點，烤過魚的容器，餘味很重，要再拿去烘焙或
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02/09 06:01, 4月前 , 31F
加熱一些味道淡一點的食物很難就是，總之烤魚機優於烤箱
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02/09 06:01, 4月前 , 32F
烤箱又優於氣炸鍋
02/09 06:01, 32F
推
02/09 16:37, 4月前 , 33F
烤魚機真的好用又快，但是高度比較低(也是他的優點
02/09 16:37, 33F
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02/09 16:37, 4月前 , 34F
)
02/09 16:37, 34F
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02/09 16:37, 4月前 , 35F
只能烤鯖魚那種扁扁的好用
02/09 16:37, 35F
推
02/13 18:57, 4月前 , 36F
我個人因為廚房小 所以買氣炸烤箱 可烘焙可料理
02/13 18:57, 36F
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