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[問題] 鍋鏟選擇（內有選手）

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間4月前 (2025/02/14 16:26), 編輯推噓13(13推 0噓 30→)
留言43則, 21人參與, 3月前最新討論串1/1
鍋具是不鏽鋼平底鍋 現在用的是neoflam矽膠鍋鏟，服役四年想換掉了 以下三個選手，想問大家推薦哪款～～ 選手一 Tefal 特福 矽膠鍋鏟 https://imgur.com/CJ2aSrd.jpg
選手二 Turnula 雙向矽膠鍋鏟 或他們家的不鏽鋼鍋鏟 這款有人用過可以提供心得嗎～不知道用起來順不順手 https://imgur.com/peRU14P.jpg
選手三 燕三條 不銹鋼鍋鏟 https://imgur.com/YXRYUc9.jpg
或大家有其他推薦的也歡迎推坑！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.121.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1739521593.A.75F.html
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02/14 16:38, 4月前 , 1F
不鏽鋼平底鍋 我不會故意去用矽膠的 。會用不鏽鋼 或木
02/14 16:38, 1F
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02/14 16:38, 4月前 , 2F
頭
02/14 16:38, 2F
推
02/14 16:40, 4月前 , 3F
不鏽鋼鍋就用鐵鏟吧 耐用又不用擔心毒素
02/14 16:40, 3F
推
02/14 17:10, 4月前 , 4F
只推不鏽鋼鏟 其它材質是鍋具有塗層不得已才考慮
02/14 17:10, 4F
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02/14 17:19, 4月前 , 5F
矽膠的大多有標示 可以耐高溫到什麼溫度 ；不像 木頭及鐵
02/14 17:19, 5F
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02/14 17:19, 4月前 , 6F
鏟 不用去多為這點去注意
02/14 17:19, 6F
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02/14 18:09, 4月前 , 7F
不鏽鋼就用鐵鏟+1...
02/14 18:09, 7F
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02/14 18:10, 4月前 , 8F
沒差 除非就是故意拿鍋鏟去當材料煮東西
02/14 18:10, 8F
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02/14 18:10, 4月前 , 9F
不然像一般熱水瓶 壓力鍋 都是矽膠封邊 高壓水蒸氣溫度
02/14 18:10, 9F
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02/14 18:11, 4月前 , 10F
隨便都很高 也從來不會看到有啥問題的
02/14 18:11, 10F
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02/14 18:12, 4月前 , 11F
用不鏽鋼或者矽膠只是取決於使用者習慣
02/14 18:12, 11F
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02/14 18:12, 4月前 , 12F
順便說一下木頭的其實一般 是遠不如矽膠耐熱的喔
02/14 18:12, 12F
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02/14 18:13, 4月前 , 13F
原因很簡單 天然木頭 是不可能達到使用標準的 需要加工
02/14 18:13, 13F
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02/14 18:17, 4月前 , 14F
表面都不加工的 壽命很菜 畢竟木頭東西不加工哪有強度
02/14 18:17, 14F
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02/14 18:18, 4月前 , 15F
要長久用 又是不鏽鋼鍋 那就用金屬的鏟就好
02/14 18:18, 15F
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02/14 18:18, 4月前 , 16F
因為矽膠的壽命也不比金屬長
02/14 18:18, 16F
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02/14 19:07, 4月前 , 17F
到底 不鏽鋼鍋為什麼要用矽膠鏟？
02/14 19:07, 17F
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02/14 21:40, 4月前 , 18F
價格考量，或者說不定討厭金屬碰撞聲音？也可能是避免
02/14 21:40, 18F
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02/14 21:40, 4月前 , 19F
其他鍋具誤用
02/14 21:40, 19F
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02/14 23:15, 4月前 , 20F
感謝大家分享～對就是e大說的，因為還有其他陶瓷塗層湯鍋
02/14 23:15, 20F
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02/14 23:15, 4月前 , 21F
要用，不過這次會想換不鏽鋼鍋鏟試試！
02/14 23:15, 21F
推
02/15 04:04, 4月前 , 22F
二我用過，還算順手，但很容易燒焦
02/15 04:04, 22F
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02/15 11:08, 4月前 , 23F
有人用鐵板燒鏟嗎
02/15 11:08, 23F
推
02/15 17:15, 4月前 , 24F
秒選不鏽鋼鍋鏟，好洗好照顧
02/15 17:15, 24F
推
02/15 22:01, 4月前 , 25F
不鏽鋼鏟或木鏟，目前還沒有找到足夠耐熱的矽膠鏟...不喜歡
02/15 22:01, 25F
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02/15 22:01, 4月前 , 26F
碰撞聲，可以考慮用菜著翻炒和練習甩鍋。
02/15 22:01, 26F
推
02/15 22:54, 4月前 , 27F
雙向鍋鏟沒想像順手
02/15 22:54, 27F
推
02/16 05:34, 4月前 , 28F
鍋鏟會黏上焦化食物，這時菜瓜布在刷，不鏽鋼的優勢就出
02/16 05:34, 28F
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02/16 05:34, 4月前 , 29F
來了，矽膠鍋鏟，菜瓜布刷幾次就報銷或是殘留刻痕藏細菌
02/16 05:34, 29F
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02/16 14:31, 4月前 , 30F
不用菜瓜布刷啦，煮個開水下去攪一攪就起來了
02/16 14:31, 30F
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02/16 15:39, 4月前 , 31F
有一個類似3號選手的muji 太軟不如傳統台製好用
02/16 15:39, 31F
推
02/16 21:31, 4月前 , 32F
無印矽膠調理匙 便宜又好用
02/16 21:31, 32F
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02/16 21:32, 4月前 , 33F
雙向沒有想像中好用+1
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推
02/16 23:24, 4月前 , 34F
矽膠鍋鏟推雙人牌紅色或山崎tower
02/16 23:24, 34F
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02/16 23:30, 4月前 , 35F
前者有邊緣後者全平面 都好用
02/16 23:30, 35F
推
02/17 18:36, 4月前 , 36F
選三有什麼好猶豫的，鍋鏟選薄+硬+彈性
02/17 18:36, 36F
推
02/18 01:13, 4月前 , 37F
Brabantia矽膠鍋鏟好用 推
02/18 01:13, 37F
推
02/18 10:21, 4月前 , 38F
我剛下單選手二的不鏽鋼鍋鏟，原本這隻跟柳宗理的再
02/18 10:21, 38F
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02/18 10:21, 4月前 , 39F
考慮，柳宗理已經先買一隻了，後來想說支持台灣設計
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02/18 10:21, 4月前 , 40F
決定買選手二試試
02/18 10:21, 40F
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02/21 16:10, 4月前 , 41F
有買選手二，覺得還蠻順手的～
02/21 16:10, 41F
推
03/09 01:14, 3月前 , 42F
推個名單外的貝印不鏽鋼鍋鏟 軟印適中 而且是圓角 鍋緣
03/09 01:14, 42F
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03/09 01:14, 3月前 , 43F
的食物也很好鏟起來
03/09 01:14, 43F
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